Wann Dir Iech zwou zwee Regele fir Iech selwer erënnert, da kënnt Dir sou vill souvill verworfene Produkter vermeit.
Déi éischt Regel ass - net méi iwwerschreidend Reserven fir d'Zukunft ze benotzen, wann "de Moien e Krich ass". Egal wéi laang dës oder aner Produkter gespaart sinn, huet all Haltlib seng eegen Limit. D'Aktien ware gespäichert fir d'Zukunft ze benotzen, awer Dir musst alles ëm alles wëssen. Loosst Äert Frigoen op a kontrolléieren ob et an der Vakanz vum Neie Joer näischt ass.
Déi zweet wichteg Regel - Dir musst sou vill wéi et kanns ze kachen. Wann Dir eng Famill hutt, da mussen natierlech aner Moossnamen fir d'Ernährung bereet ginn. D 'Ernährung sollt ee Dag virbereeden, maximal zwee Deeg. D'Gesellschaftszäit ass op der enger Säit plus, mee wéi géift Dir reagéieren ob Dir eng geséchert Gesternsuppe an engem Café war? Mir schwätzen iwwer d'Ernährung, et sollt d'Tatsaach ugewise sinn datt alles wat an eisem Kierper ass an eisen kierperleche Zoustand a Gesondheet gesënnt ass.
Mat laangfristeg Lagerung vu Geméisgeschir, Suppen, Bäilagen, reduzéiere se de Inhalt vun Vitaminen erof. Zum Beispill, frësch Kohl Soup ass bekannt fir vill Vitaminen C ze hunn, wosst Dir dass nach dräi Stonnen Lagerung d'Zopp verléiert 80% Vitamin C. Nach 6 Stonnen Lagerung bleift nëmmen 10% Vitamin C an Zoppen. , sollt net méi wéi eng Stonn geliwwert ginn, oder nach besser ze benotzen direkt nom Kochen.
Vill Leit gleewen datt Vitaminnen an gekachten Platen konservéiert ginn, wann Dir d'Geriicht an der Kälte speichert. Tatsächlech ass dat net esou, well Vitamine schnell zerstéiert ginn duerch den Impakt vun net nëmme héich, awer och niddregen Temperaturen.
Laangzäiteg Lagerung vun Liewensmëttel passeiert haaptsächlech beim Gefriess. Am Frigoe Fraser kënnt Dir déi folgend Liewensmëttel spezialiséiert: Fleesch, Gefligel, Fësch, Geméis, etc. Kachen oder Konserven net am Frigo leschen. Wann een e Gefriergehalt fir eng laang Periode vu Fleesch drénken, sollt et enmaachen a geschmaacht ginn, a mat Pappe oder Stoff bedeckt. Fréier Beeren, wäschen si net. Ideal Verpackung fir gefruerst Beeren, Geméis an Uebst - e Plastiksack.
Fir d'Erscheinung vun engem onaangenen Geroch am Kühlschrëft ze vermeiden, all Kéier d'Woch vun der Inhalter vun der Inhalter kontrolléieren, de Kueder mat Waasser ofginn andeems d'Backpulver ass.
Fir sécherzestellen, datt all Produkter am Frigo gutt bewahrt sinn, ze iwwerstierzen, iwwerhëlt et. Produkter mat staarkem Geroch sollen an de Plastiksbuttek gelagert ginn.
Produkter déi net am Kältekinnervicer gespäichert sinn, einfach net helle Liicht toleréieren. Et ass besser fir se an engem däischter Plaz ze speichern, dat net direkt Sonnentemperatur kritt. Besonnesch ass et ëm d'Produkter, déi vill Fette behalen: Geméiswierk, Mayonnaise, Schockela, Halva, etc. Ewech ënner Vegetarië vun der Produktioun goufen Vitaminnen vun der Gruppe B zerstéiert. Geméis um Sonneliicht hunn d'Kapazitéit fir d'Gesondheet vun der Gesondheet ze accumuléieren - Solanin , besonnesch ass et vill potatoer op. Dofir hunn d'Geméis am beschten an engem däischter Plaz gehal.
Maache keng grouss Aktiounen vu Getreidel an Miel, sie kënnen eng ganz vill Schued starten. D 'Cerealien am Häerz sollt méi wéi engem Mount gespäichert ginn. Miel soll an Wäscheleeën gelagert ginn, sou datt d'noutwendeg Quantitéit vu Loft stroum ass. Wann Dir e grousse Reserven vu Getreide hutt, sollt Dir e puer Knuewelknobukelen an hinnen huelen, fir datt Schuedem net méi an Croup multiplizéiert.
Fir méi lëschtege Mëllech ze kréie sollt et mat der Zuel vun Zocker gekacht ginn: 1 st. l. 1 Liter Milk. D'gebrëtt Mëllech soll an Glas oder Emaillëffer iessen.
Huewe Kéis wäert méi laang am Frigo kommen, wann um Enn vun de Platen, wou et gespaart gëtt, e puer Zifferen Zucker werfen.
De Käse sollt net laang an de Frigoen gespäichert ginn, well et ënner dem Afloss vu kaler Loft liwwert d'Feuchtigkeit verletzt an ass trocken a steif. Fir den Kéis vu virzäiteg Drëchemkeet ze schützen, gitt en Zorte vum Zocker niewendlech erof a mécht en mat enger Plack. De Kären ass kafrësch gi ginn, andeems se et eng Zäit laang an der Mëllech halen, sou datt et frësch gëtt.
Gréng a Rettich sollt am Waasser gespäichert ginn. Déi Blummen kënnen an der Folie gewéckelt ginn. Dill an Péiteg gëtt esou frësch gehalen, wann Dir se an enger drëschen Pan an en Deckel zougemaach hunn. Déi gréng Ziiler wäerten fir eng Woch daueren wann Dir Är Wuerzelen mat engem naassen Stoff wéckelt an d'Féiers dréchen. Zwiebel sollten an engem Plastiksack gesat ginn.
Wann Dir e Kuerbelef fir e puer Deeg halen muss, schneiden de Schnëtt mat Margarin oder Botter, sou datt de Glühbond net säin Aarm verléiert.
Wann Dir Zitrounen fënt braucht, gi se an engem Ick mat kalt Waasser geliwwert an d'Waasser sollt frësch täteg ginn. Fir déi geschnidden Zitroun ze halen, et an engem Ënnerhalter op eng Ënnerhalter, an Esseg ewechzehuelen a wandelen et an eng servéiert Servietten an Esseg. Fir d'Zitroun Geroch méi aromatesch ze maachen, ier se benotzt gi fir ze mat kachen Waasser.
Frësche Pilze ginn fir nëmmen 3 Stonnen doheem doheem gehaalen. Wann Dir keng Zäit fir ze botzen an ze kuken, gitt d'Champignonen mat kale gesalzt Waasser. Wann et nëmme wéineg Pilze sinn, setzen se am Frigoier.
Fleesch vir laang Dauer Lagerung ass besser net ze wäschen. Schweinefleesch absorbéiert Gerüchter, sou datt et an engem versiegelt Behälter gelagert ginn ass. Dëse Fleesch sollt trocken gespeichert ginn. Déi Schnësswurst gëtt net schnell verschlechtert, wann säin Schnëtt mat Eeucht a Fësch oder Zitroune geschmiert gëtt.
Te Brauerei ass am beschten verschlossenen Glas oder Metallen. Loosst d'Teeblieder net an enger oppassen, datt se net de Goût verléiert.
Léiert d'Produkter richteg a gesond ze bleiwen!