Ouschteren mat kandéiert Friichten

Grind de Kéise Kéis iwwer en Schepp. Wäerten d'Botter (mat enger Gabel oder Löffel), zousätzlech Zutaten addéieren :

• Häre Kéis - 1 Kilo
• Zucker - 200 Gramm
• Eggs - 5 Stécker
• Botter - 200 Gramm
• Vanilla Zocker - 1 Teelöffel
• Crème - 400 Milliliter (10-20%)
• Nuts - 100 Gramm (fir ze schmaachen)
• Raisins - 100 Gramm (spülen a trocken)
• Kandéiert Fruucht - 100 Gramm

Instruktiounen

Grind de Kéise Kéis iwwer en Schepp. Wäerten d'Botter (mat enger Gabel oder Löffel), addéieren a vermëschen. Wëeere Eeër mat Vanille a Narben Zucker. Gitt an der Rahm gutt. Setzt d'Mëschung op mëttlerer Hëtzt, bréngt a kachen a koennen (ongeféier dräi Minutten) bis d'Masse looft gëtt. Huelt vun der Hëtzt a liicht cool. Gitt d'Nëss. An kandéiert Früchte (wann se ze grouss sinn). Kéis Rosinen, Nëss, kandéiert Fruucht an Mëschung addéieren, fir datt d'Zutaten gleichméisseg verdeelt ginn. Gourmand an enger Mëschung vun Eeër a Crème. Stir. Plaz Gaze (5 Schichten) an der Form, sou datt d'Knechten hänke bliwwen. A gitt an der Mëschung. Wiert d'Kante. A gitt an eng Schossel fir d'Molke ze drenken. Verpasst eng Laascht op Top a Plaz an de Frigo fir 12 Stonnen. Lo klot d'Kante vun der Gaze a wandert et iwwer d'Schossel, bräicht d'Gaze a dekoréiert op ären Geschmaach. Gutt Appetit.

Servisser: 4-6