Lasagna am Multivark

Lasagne ass eng traditionell Plat, italienesch Kichen. Lasagne begon an Bologna Kachen ze kachen :

• Minste Fleesch - 500 Gramm
• Zwiebel - 80 Gramm
• Geméis Ueleg - 4 Elementer. Läffelen
• Tomato Paste - 10 Art. Läffelen
• Blieder fir d'Lasagne - 200 Gramm
• Kéis - 150 Gramm (et ass am beschten fir Parmesan oder aner Zorte vu héiche Kéis, 70 Gramm Kéis, ze benotzen fir Béchamel Sauce, alles anescht - an d'Lasagne selwer.)
• Getrockene Péiterséil - 1 St. e luken
• Salz, Gewierer - - Fir ze schmaachen
• Miel - 2 Art. Läffelen
• Botter - 2 Art. Läffelen
• Mëllech - 1,5 Brëll
• Eggs - 2 Stécker

Instruktiounen

Lasagne ass eng traditionell Plat, italienesch Kichen. Lasagne huet ugefaang fir an der Stad Bologna ze kachen, awer séier ass d'Spëtzt ganz Italien, an dann iwwer ganz Europa. Haut ass d'Lasagne eng Lieblécher Platen vu ville Russen. Ech wäert Iech soen, wéi et Lasagne zu engem Multivarquet kachen an esou Zäit a Energie spueren. Bon, d'Resultat wäerten äus iwwerrascht Iech! 1. D'Fleesch sauce fir d'Füllung ze preparéieren. Op enger waarmer Patt fir d'Geméiswierk ze schéissen an eng fein gehackte Zwëschenzuewe sinn. Wann d'Zwiebel kloer ass, futti d'Miel a fréiere 10 Minutten. Zousätzlech d'Tomatenpaste (wann néideg, e bësse Waasser ginn), Salz, Péitert an Gewierzbuer. Huelt déi preparéiert Sauce aus der Plack. 2. Kachen d'Béchamel Sauce. An engem klengen Fanne schmuddert d'Botter. Méi Miel iessen (rifft ëmmer!). No e puer Minutten daucht an d'Mëllech. Kache fir 3-4 Minutte Rëmeleng. Wann d'Sauce déck gëtt, ofgelees de Kasseroll aus der Placke a gitt Eeër, Salz, Päfferkart an hallef geräizertem Kéis (et ass ganz wichteg fir d'Lait der Koelkonsum ëmmer ze rauszekréien fir keng Klumpen ze gesinn). 3. Kachen d'Lasagne. An der Schuel vun der Multivarka, eng kleng Bechamel Sauce. Top e Paar Blieder fir d'Lasagne (si kënnen zeréckst). Op de Blieder setzen e Stéck Roude Rëndfleesch, e bësse Bechamel a gerotéiert Kéis. Fuert weider d'Schichten an der selwechter Uerdnung. Top mat Lasagne geräizer Kéis. Wielt de "Baking" -Modus a set de Timer fir eng Stonn. Nom Enn vum Programm Signal den Deckel opmaachen. Lasagne ass prett! Gutt Appetit!

Servisser: 6