- Kartoffel - 5-6 Stécker
- Bow - 1 Stéck
- Knuwwel - 2 Zänn
- Mëllech - 0.5-1 Coupë
- Egg - 1 Stéck
- Miel - 3 Art. Läffelen
- Salz, Pabeier - - Fir ze schmaachen
- Ueleg - - Fir ze schmaachen (fir Brout)
Zwiebel, Knuewel an Gromperen sollten gereinegt ginn an op enger grousser Rietser geréit. Pfeffer Salz, add d'Miel, Fuerwen am Ee. All d'Mëschung gutt a fir esou vill Mëllech fir en Teint vun der mëttlerer Dicht ze maachen. Dee Resultat Teig ass op enger waarmer Pan (energesch Cast Iron) gespaart, flitt den Pancake mat engem Löffel, dono a verdeelt a reduzéiert d'Hëtzt op e Minimum. No enger Zäit verännert d'Pikanek eppes an en Spatul. Wann de Pancake fäerdeg ass, setze se op e Pabeelhandtuch. Pancake huet op engem gemeinsame Geriicht servéiert, fir datt jiddereen dee richtegt Stéck sëtzt. Vergiesst net nach séiss Crém oder aner Sauce. Gutt Appetit!
Servisser: 3-4