- Drëchen Hefteg - 2,5 Teaspoen
- Warm Waasser - 75 Milliliter
- Zucker - 2 Art. Läffelen
- Eggs - 3-4 Stécker
- Vanille Zocker - 1 St. e luken
- Botter - 220 Gramm
- Miel - 250 Gramm
- Salz - 1/4 Teaspoon
Bereet Iech all déi néideg Zutaten. An enger déifer Schuel, verdünnt waarmen Waasser, Hefeg oder Zocker. Loosst d'Gemelung fir 15-20 Minutten opmaachen. Niewendrun gëtt Hefter an eng Deep Bowl gegollt, geschmëlzelt Botter, Eeër a Vanille, Whisk. Duerno fügt d'Sauerkraaft an d'Salz. Dann deelt den Teigs mat engem Handtuerm a léisst et bruten fir eng Stonn. Dee soll zweemol wuessen. Zousätzlech zousätzlech Zuchzucker addéieren. A verloosse mer fir ongeféier 10 Minutten. D'Waffelegkeeche erofsetzen an de Waffel op eng Krust vu leckerer, leckerer Faarf ze baken.
Servisser: 8-9