- Weiche Miel - 250 Gramm
- Botter - 130 Gramm
- Zocker - 1/2 Coupe
- Häre Kéis - 230 Gramm
- Vanilla Zocker - 1 Teelöffel
- Soda - 1/2 Teaspoon
Mir verbannen an enger Schuel mat de matzeriichte Miel a Kibels d'gehackte Botter. Fiel Ären Hänn. Füügt am Teig Vanill Zucker, Soda a Kéise Kéis. Mir vermëschen et gutt. Kneet den Teint bis et hält fest an Är Hänn. Roll deen entsteet Teig an eng dënn (3 mm déck) Schicht. Beim Walzen ass et wënschenswäert net d'Miel ze maachen, soss kann de Teint ze schwéier sinn. Vun dem geballten Daag mat Hëllef vun engem Glas bräicht mir d'Preparatioun vun der ronner Form aus. Eng Säit vun der ronner Racket ass liicht an Zocker getippt. Mir halen eise Krees an der Halschent esou datt de sugar-coated portion ass dobannen. Mir bréngen nees eng Säit vum Billet an Zocker. Zousätzlech d'Zuchsäit nees erofhuelen, duerno nees an enger Zuch eng Säit vum Zocker an Zocker. Fir Klarheet kuckt op d'Foto. Als Resultat kënnt Dir e Véierel vun engem Krees mat Zocker op all interne Flächen an op engem externen. Mir hunn d'entstinn Blieder op engem Bakbecher, mat Pergamentpapier, Zuckersäit up. Mir hunn an den Ofen geliwwert, op 180 Grad erhëtzt a Bakplatzen fir 25-30 Minutten. No der vereinbar Zäit vu 25-30 Minutten bräicht mir de fertige Kichelcher aus dem Ofen an ofkillt. Gemaach!
Servisser: 8