- Miel - 1 3/4 Cups
- Zocker - 2 Elementer. Läffelen
- Gewierzer - 2 Teaspoen
- Bakpulver - 1 1/2 Teaspullen
- Salz - 1/2 Teeschaart
- ganz Mëllech - 1 3/4 Cups
- Eeër - 2 Stécker
- Botter - 6 Art. Läffelen
- Vanille - 1 Eeërbecher
- Fir d'Fëllung: Botter - 6 Art. Läffelen
- Zocker - 1/3 Coupe
- Äppel - 900 Gramm
- Pezsen - 1/4 Cups
- Crème - 2/3 Glas (gefeiert)
1. D'Miel, Zocker, Bakpulver, Gewierz a Salz an enger grousser Schossel gemëscht ginn. Corolla an enger separater mëttlerer Schuel mëschen Mëllech, Eeër a geschmëlzt Botter. Fëllt d'Mëllechgemeng un d'Drëchen Zutaten a bëschen bis gutt. 2. Peel Äppel a Schnéi geschnidden. 'Nëss geschnidden. Schmaacht d'Botter an enger grousser Panpapier iwwer mëttlerer Hëtzt, sprëtzen e bësse Zocker. Stier bis de Zocker fänkt un a schmëlzt, ongeféier 1 Minute. Äppel dobäussen. Fritt bis déi Äppel braun a gutt sinn, ongeféier 10 Minutten. Spréngelen mat gehackte Nëss. 3. Setzt d'Crème a kachen bis d'Sauce e bësse méi kleng, ongeféier 2 Minutten. Fir op Raumtemperatur ze bleiwen. 4. D'Waffeleisen geméiss den Instruktiounen op déi duerchschnëttlech Temperatur erhéijen. D'Uewerfläch mat Ueleg. Huelt den Teig an all Deck vum Waffeleisen. 5. Fühlen d'Waffelen bis en Goldbraun a knusprechlech op béide Säiten, 5 bis 6 Minutten. Serven Platen mat Apfel Fill op Top.
Servisser: 4