Marinéiert Kéis Tofu Cheese Tofu erméiglecht Iech mat Additiven unzefänken. Dëse Kéis huet e Geroch, Aromen a Goûten perfekt absorbéiert. Haut ginn eis Tofu an Gewierer a Wäin Esseg, als Additiv fir Zaloten. An der Marinade kritt de Kéis e schaarf a pikanen Goût. Dëse marinéierte Kéis kënnt mat Sandwichen benotzen.
Zutaten:- Tofu 200 g
- Waasser 200 ml
- Wäiss Wäin 50 ml
- Pepper schwaarze mat Erbëss 3 g
- Pärcher gesalft 3 g
- Carnatioun 10 Stéck.
- Bay Blat 4 Stéck.
- Salz 1 Zoppeläffel. l.
- Zocker 1 Tess. l.
- Schrëtt 1 Fir de Kéis ze preparéieren, musst Dir d'Kéis Tofu, Waasser, Wäin, Pabee, Pärp, Nuechte, Blat, Salz, Zocker huelen.
- Stuf 2 D'Waasser mat Aromen ze kachen, koch 10 Minuten laang am Wäin weinst Wäin. Cool et erof.
- 3. Et gëtt de Kéis an d'Kibels.
- Etappe 4 D'Kéisbléiser an engem Glasfässer klappen.
- Klappe 5 Kéis de Kéis mat enger gekillter Marinade. Zoumaachen an de Frigo fir 12 Stonnen fir ze marinéieren.
- 6. Et gëtt bereet geknackt Kéis an Zaloten, op Sandwichen.