Orange fuczza Delicious Second Course wou dünner Reis Nuddelen kombinéiert mat frittéiert Champignons a wandelen Orangeschleiung wéinst der Tatsaach, datt mir zwee Gewierzer benotzen - roude Grënner Paprika a Orange Kurkuma, déi dës räich a lëschteg Faarf ginn! Crépise Sauce gitt den Iess engem komplett Gesiicht an mécht et Juicy!
Zutaten:- Mushrooms Champignons 150 g
- Crème 300 ml
- Schwaarz Pippepulver 0,5 g
- Salz 1.5 Tsp.
- Kuerzer 1,5 g
- Paprika séiss Ground 2 Tsp.
- Péitersfrëndlecht 0.3 Bunch
- Séiss Puer 1 g
- Onion violett 1 St.
- Räis Nuddels 180 g
- Sonnenblume raffinéiert Ueleg 150 ml
- Stoel 1 Fir déi Saach mat de Pilze preparéieren, brauche mer dënnen Rice-Nuddelen, Fettaffär, Mëllech, roude séiss Pärpert, violetten Zon, frësche Péiterséil, Sonnenbléiefaffinéisen, Salz, frësche schwarz Pfeffer, Grompe Paprika a Kukper.
- Step 2 Mammignone sinn gutt gewascht an an dënn Placken geschnidden.
- Et dréit 3 an d'Waasser.
- Et war 4 Pärp vu Pabeier, propper vu bannenzeg Parti an Somen a geschnidden an kleng Kubel.
- Schrëtt 5 Fruucht d 'Champignonen op Sonnenbléiefell.
- 6. Et gëtt d'gehackte Pfeffer a Zwiebelen un d'Pilz.
- Stuf 7 Fruucht bis Soft Pipper.
- Stuf 8 Setzt d 'Salz, schwaarz Pärpert, Paprika a Kukper.
- Klappe 9 Géi d'Crème.
- Etap 10 Deckel mat engem Deckel a simmer fir ongeféier 8 Minutten a rëm rëm gelauschtert. Nieft, Péitersegelen sinn zerwéiert an an d'Pilze an eng cremeg Sauce ginn.
- Ett 11 Reisebootelen an eng Déiftstuerm, këllt Waasser fir 3 Minutten ze schécken, dono d'Kalt Waasser ze drenken an 5 Minutte kochend Waasser koch. Duerno koch de Waasser.
- Etappe 12 Fette Rice-Nuddelen an de Crème Sauce un d'Pilz.
- Ett 13 Stier, lues op e luesen Feier a kacht nach eng Kéier 2 Minutten, regelméisseg iwwert d'Rührung. Mat engem scharf Messer kënnt Dir den Pilz direkt an enger Bratpfanne schneiden, sou datt d'Nuddelen net ze laang sinn. Mir bedaueren den Dësch an enger waarmer Form direkt un der Preparatioun.