- Zocker - 350 Gramm
- Weiche Miel - 350 Gramm
- Botter - 350 Gramm
- Zitroun - 1 Stéck
- Mandelen - 100 Gramm (Core)
- Ee - 6 Stécker
- Aprikos Fruucht Marmelade - 350 Gramm
- Këschtgeheit - 300 Gramm
- Waasser - 8 Elementer. Läffelen
Schmelzen d'Botter a lass d'Mandelen duerch d'Fleeschrauerei passéieren. Dann mëschen d'Eeër mat Zocker a schéissen an engem Waasserbad bis d'Konsistenz déck ass. Éier Dir den Tauchwierk oflauschtert, en drénke Flëss aus kochendem Waasser an d'Mass zerŽck, liicht mat Äiser Zitroun säiger. Nodeems Äert Produkt aus der "Bad" entlooss a bis hien komplett gekulpt ginn ass. Nodeems et abgekillt ass, gitt Miel a Mandelen laanscht, gläichzäiteg d'Mass mat geschmëlzene Botter. De fäerdegen Teat ass op geöltem Pabeier gelagert op engem Bakblech a gitt an e gutt behaarten Oplag fir 40 Minutten. Nodeems d'Mazurka gekacht ass, ofkillt a sot se aus der Pan. Mat der Halschent geschnidden, en Deel vun der anerer, déi mat Marmelade virgestallt laminéiert. De preparéierten Platen gëtt mat Zitrounejus gegleeft, wat d'Verstäerkung no kënnt a gëtt d'Mazurka dem Dësch servéiert.
Servisser: 10