Jelly aus Äerdbieren

1. Virbereeden all Zutaten. Huelt Stëbs aus Äerdbieren, spülen a drénken op e Boom. Zutaten:

• Strawberries - 3 Brëller
• Waarm Waasser - 1,5 Taas
• kale Waasser geklappt - 0,5 Schaf
• Zocker - 0,5 Cups
• gelatin - 1 st. e luken

Instruktiounen

1. Virbereeden all Zutaten. Stammziler aus Erdbeeren erofsetzen, spülen a drénken op Kaddiséieren. Séiss Gelatine a kale Waasser. Spëtzt d'Hälschent vun den Äerdbieren op de Schimmel oder kremankami. Wann d'Beeren ganz grouss sinn, kënnen se geschnidden ginn. 2. Feinsten déi erwaart Erdbierger chopen an drécken de Jus. Setzt d'Erdbeeren an engem Kasseroll, gitt a Waasser a bréngen fir ze kachen. Kuckt fir 5 Minutten. 3. D'Mëschung duerch e Sëfter ze strapazéieren an de kräftege Jus mat dem Zocker an d'erweecht Gelatine. Heizen, net matbréngen a fir ze kachen, sou datt Gelatine opgeléist gëtt. Huelt d'Hëtzt an de Kill op Raumtemperatur. 4. D'Geleeënheet iwwert d'preparéiert Schimmel oder d'Kremanku mat Erdbier erofsetzen an an de Frigo setzen. Fir de Jelly ze verleeën, musst Dir d'Zitt nach 2-3 Deeg ophaalen a waarm ass, a gitt dann de Jelly op der Platte. Dekoréiert de Jelly op Wëllen.

Servisser: 4