Méi biergerleche Bësch

Seelee Blummen aus Eegelen. Mir brauche nëmme Proteine. Schléit d'Proteine ​​am Schaum mat den Zutaten:

• Ee wäiss - 3 Stéck
• Pudderzucker - 3/4 Cups
• Maisstär - 1/2 Teaspinne
• Zitrounejus - 1/2 Teeschaart
• Ernärung - 1 Drop (gréng, rout, etc.)

Instruktiounen

Seelee Blummen aus Eegelen. Mir brauche nëmme Proteine. Schléit d'Proteine ​​am Schaum mat engem Mischer oder elektresche Mischer. Add 1 Eeel vun Zocker, da sämtlech d'Whites weider mam Whisk. Addéiere de rescht Zocker duerch ëmmer réieren. Add, mëllt Stärke a Zitrounejus. Beze sollt glat an glanz ginn. Verdeelen de Meringue an 3 Couchen. Zousätzlech an all Coupe addéiere kënnt e klengt Fouss vun Nahrung an verschiddene Faarwen. Stir de Meringue mat engem Spatul a Faarwen. Fuerderen de Meringue an engem Séisswäin. Gidd d'Meringue op de Bakbecher. Fëllen am Ofen fir ongeféier 30-35 Minutten. Da kommen d'Backen mat der Meringue an ofkillen.

Servisser: 12