- Chicken fillet - 800 Gramm
- Soleery - 1 Stéck
- Gréng Zwerge - 2 Stécker
- Red Zweschen - 1/2 Stéck
- Pepper Bulgaresch Rot - 1/2 Stéck
- Pepper Bulgaresch Orange - 1/2 Stéck
- Cilantro frësch - 1/4 Coupe
- Spicy Puer Paste - 2 Teaspoen
- Mayonnaise - 1/2 Coupe
- Kalk oder Zitrounejus - 1 Eeërbecher
- Salz, Pabeier - - Fir ze schmaachen
Dëse Finsternickfilet (ofgeschnidden oder gebraten op e Grill, awer e kann gekacht sinn) ass op d'Faasere gezeechent. Mir schneiden all Geméis a Blummen mat engem klenge Würfel, en an eng Salade Schüssel setzen. An enger separater Schuel mëschen d'scharfe Pärpmëscht (vermeide bei Supermarchéën, Dir kënnt Iech selwer kachen, d'waarme Pärelen an engem Mixer koennen), Mayonnaise, Zitrounen oder Kalkjus, Salz a Pärp. Mixen d'Geméis, Sauce a Poulet an enger Salade Schüssel. Rachen. Gitt eng Salade fir Authentizitéit besser op eng mexikanesch Mais Tortilla. Gutt Appetit!
Servisser: 6