- Mëllech - 2 Taass
- Kéisgär - 1/2 Kuppel
- Zocker - 1/2 Coupe
- drénken Hefegkeet - 2 1/2 Teaspullen
- Weessmehl - 4 Téi (Miel 1/2 1/2 Miel)
- Bakpulver - 1/2 Teaspinne
- Soda - 1/2 Teeschwäin
- Salz - 2 1/2 Teaspullen
- Stécker vun Ueleg - 2 Stécker
- Zocker - 3/4 Cups
- Zëmt - 2 Elementer. Läffelen
- pecan Nëss - 1 Glas
- Maacht Sirop - 1/2 Taass
- Vanille Extrait - 2 Teaspullen
1. Fir den Teat ze kachen, waarmt d'Mëllech, d'Kanoléisem an d'1/2 Zitroun Zucker an eng grouss Kasseroll. Bréngt e Kach, awer kenn dech net. Huelt vun der Hëtzt an e bësse méi cool. Géi an d'Hieweg Mëschung, duerno 4 Mëllech Miel. Stir, da schloe de Pan mat engem Schäin Handtuch an erlaben den Teig 1 Stonn opstoen. No 1 Stonn mat enger zousätzlecher 1/2 Tann Miel, Bakpulver, Soda a Salz. Léiwer mat ofginn. An enger getrennter Pan, Schmelzen 1 Këscht aus Botter a méi fein gehackten Pecan, Maarsirop an Vanilleextrakt. 2. Stier, da fuere vun der Hëtzt an ewechgehäit. Schmelz 1 Stéck vu Botter. Léiwer mat ofginn. Den Ofen op 190 Grad ofléisen. 3. Rullen den Teig an e Rechteck 20x75 cm Läichen d'Botter, da spuede souguer Zocker a Zimt esouguer iwwer d'Uewerfläch. 4. Fänkt un der leschter Säit un, rullt den Teig an eng laang Rolle. Mat engem scharfen Messer schneiden d'Rolle an dënn kleng Scheiwen, ongeféier 2,5 cm déck. 5. Lay 1 / 2-1 Teelöffel Muttermëschung an all Detailer vum Mini-Bun. 6. Kaafen 1 Scheck an all Detail an dréckt liicht op. 7. Fëllen fir 15-18 Minutten bis e Goldbraun. Viraussiichtlech aus der Schimmel entzéien.
Servisser: 36