- Miel - 1 3/4 Cups
- Bakpulver - 2 1/2 Teaporaiden
- Zocker - 2 1/2 Art. Läffelen
- Salz - 1/4 Teaspoen
- Botter - 6 Art. Läffelen
- gedréchent Kirschen - 1/2 Taass
- geritterte Zitrounen Schiel - 1 Eeërbecher
- grousst Ee - 1 Stéck
- Crème - 5 Art. Läffelen
Den Ofen op 220 Grad ofléisen. Linn de Bakblech mam Backpapier ze halen. An engem Iessensprozessor verbrennen Miel, Bakpulver, Zocker a Salz. Fatz Botter a Peitsche. Setzt d'Mëschung an enger grousser Schuel, add cherry and citrone zest, rous An eng kleng Schuel dréien d'Eeër zesummen mat der Creme. Füidd d'Mass fir d'Mëschung vun Miel, rëm vissen mat enger Gabel. Wann den Teint ze trocken schéngt, add méi Crème. D'Mëschung soll net ze sou kleng wéi kleng sinn. Roll den Teigs op enger liicht geräiftem Arbescht Uewerfläch. Forme e Krees mat engem Duerchmiesser vu 15 cm, ongeféier 2,5 cm déck. Mat engem scharf Messer de Schnéi an 8 gläiche Keile schneiden. Huelt d'Bunnen op e Bakblech preparéiert. Liicht Ueleg d'Buen mat Crème a sprëtzen mat Zocker. Bake bis Goldene Braun, vun 12 bis 14 Minutten. Erlaabt eppes liicht op e Bakblech ze killen. Setzt op der Kassebasis a fëllt komplett ze killen. Buns si am beschten am Dag giess giess ginn.
Servisser: 8