Gefall Tomaten a Gromperen

Fruucht d'Zwiebel am waarme Geméiswierk, bis et kloer ass. Dann addéiere de Muer a g Ingrédients:

• Potatoen - 6-7 Stécker (mëttler)
• Tomaten - 4-5 Stécker (mëttler)
• Minste Fleesch - 450 Gramm
• Spice Mëschung - 1/2 Teelöffel
• Steak oder Geméiswierk - - Stéck
• Salz, Pabeier - - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

Fruucht d'Zwiebel am waarme Geméiswierk, bis et kloer ass. Dann addéiere de Miel a kachen bis brongesch. Spritt mat Salz, Pärp an Gewierzer. Huel sou wäit ewechgekuckt an erlaabt ze cool. Niewt de Top vun de Gromperen ausgeschnidden an d'Mëtt ausgeschnidden. Et soll esou sinn. Dann huelt den Kär vum Tomaten. Hei ass esou. Wat bleift vu Tomaten a Kartoffel net erausgezunn, sprëtzen mat Salz a Pabeier, rous. A dach d'Backpëllen op de Buedem. Fëllt de Buedem mat Tomaten a Kartoffel. Huelt an engem Bakblech op der Uewerfläch vu Kartoffel a Tomaten. Deckt d'Form mat Folie a backen fir 30 Minutten bei 180 ° C, wann d'Kartoffelen mëll ginn, d'Folie ofgeschaaft a backen bis golden. D'Geriicht ass prett. Gutt Appetit.

Servisser: 3-4