- Fréiere Kabelfilet - 300 Gramm
- Bow - 1 Stéck
- Gréng Klackespär - 1/2 Stéck
- Rout kléngen Pfeffer - 1/2 Stéck
- Tomaten - 2-3 Stéck
- Lemon - 1/2 Stéck
- Kokosnoss Mëllech - 400 Milliliter
- Sweet Paprika - 2 Teaspoen
D'Kabeljetsfilets an d'Scheiwen, d'Salz Pfeffer an d'Zitrouneséf. Loosst Iech insistéieren, awer fir eis wäerte mir mat anere Produkter diskutéieren. Fein zitt den Zwiebel a schneiden d'Paprika. An engem décke Buedemapf pour Ueleg a frittéiren an et Zon a Pabeier. Während Geméis gebraten ass, geschnidden déi Tomaten. Tomaten sinn an d'Pan gesat, rousen. Geméis gär ëmmer rëm, fro 10 Minutten op engem klenge Feier. Da setzt d'Hëtzt d'Geméis op enger Plack an lafe de Fësch. Mir setzen d'fresch draineg Geméis vu virdrun. Hei ass e Manöver :) Pour Kokos Mëllech, add een séiss Paprika. Mir bréngen e Kachkader, da reduzéiere mir de Feier op e Minimum, si mat engem Deckel abegraff an halen ca. 15-20 Minutten. Da versichen eis. Wann Dir Salz, Zitroun Juice an Dir braucht! :) Mokka soup gëtt mat separat gekachten Ries a Wäiss franzéischem Brout servéiert. Gutt Appetit!
Servisser: 5