- Reis - 1 1/2 Coupe
- Kokos Mëllech - 5 Taass
- Salz - 1 1/2 Teaspullen
- Zimtstéckelen - 3 Stécker
- Ingwer - 1/4 Teaspoons
- Natiounen - 6 Stécker
- Nutmeg - 1 Pinch
- Zocker - 1 1/2 Téi
- Rosinen - 1/2 Taass
1. Spuer an iessen an grousse Quantitéiten Waasser fir 2 Stonnen. 2. Wéivill Minuten virum Rice ass fäerdeg, 4 Téicher Kokosnossalmëltel, Salz, Zimt, Ingwer, Nuechte a Muskatnuss a mëttelméisseg Mëschung. Bréngt eng gutt Këtzt op Hoer. Reduzéiert d'Hëtzt op e medium, d'Kuerp e Kache fir 15 Minutten. 3. Dréit Waasser aus dem Reis a fënnt op d'Pan. Stir an bréngt mat mëttlerer Hëtzt op eng Kuss. 4. Reduktioun vun der Hëtzt op déi niddreg Kache a kachen bis Receptie Flëss absorbéiert. 5. Zocker a Rosinen addéieren, gemengt an bréngen mat enger moderéierter Hëtzt. Reduzéieren der Hëtzt op eng niddreg Kache fir eng weider 15 Minutten ouni Rühren. 6. Huelt 3/4 Teller Kokosmilch a mëschen. 7. Erhéije fir Feier a Mëttel a kachen ongeféier 20 Minutten. Huelt d'Gewierzer aus der Pan. 8. Spoon de Reisdessert op d'Tellheet. Erlaabt Iech bei Raumtemperatur ze killen ier e benotzt. Halt am Frigo zou.
Servisser: 4