Berry Salsa Strawberry Saison. Wéi lues net e leckere Berry Imbiss kachen - Salsa-Sauce! Et kann een als Sauce genannt ginn a Dir kënnt Zalot sinn. Et ass dës Sauce déi dekoréiert de fest Buffet Dësch. D'Haaptbedingunge bei der Preparatioun vu Sauce ass eng Kombinatioun vun Aromaen a ganz feine Schneidegesetzunge mat Zutaten. Salsa séier séier preparéiert an direkt servéiert. Beras Salsa ass lecker a sérieux. Dee Sooss perfekt combinéiert Erdbeeren mat enger Tomate a aromatescher Schminkt. Gitt mir et besser. Fir d'Ernährung bréngen mir Brëller, Schéiss, Gletser.
Zutaten:- Tomaten 8 Stéck.
- Strawberry 500 g
- Zitrounejus 50 ml
- Coriander dréit 1 Tsp.
- Pärp gutt 3 Stéck.
- Cilantro frësch 5 Sprëtz
- Salz Salz 2 g
- Olivenueleg 2 Zoppeläffelen. l.
- Schrëtt 1 Salsa-Sauce vu Beeren virbereeden, musst Dir Erdbeeren a Tomaten Zort "Creme" huelen. Fir ze tanken, zitt de Jus vun 1 Zitroun, Koriander, Koriander a Pärp faulvoll Kier, Salz, Olivenueleg.
- Schrëtt 2 Virun allem eis Preparatioun vun der Tankstelle. Grind d'Kär vu séiss Pfeffer a Kärander mat Mieresalz an engem Mier. Ganz frësch zerwéiert de frësch Koriander. Kniwwelen de Séiss vun der Zitroun. Bereet den Olivenueleg.
- Et goufen 3 Zutaten preparéiert - Gewierzer mat Salz a Blummen mëschen, d'Juice an d'Olivenueleg. Mol nees erëm alles gemellt. D'Dressing ass prett.
- Schrëtt 4 Tomaten gewaschen. Verstinn den Schnëtt op Tomaten, déif a kochendem Waasser fir 30-40 Sekonnen, dann an kalme Waasser mat Äis, schielen.
- Schrëtt 5. Ofkillen vun de Somen, geschnidden an kleng Kubel.
- Ett 6 Wäermt d'Wäermännchen. Dréit hien op e Pabeelhandtuch. Huelt Beeren aus Möwen. Maacht kleng Schroderen.
- Et gi 7 Platen ofgeschniddene Erdbeer a Tomatenbeiren. Sech liicht vermëschen.
- Et gouf 8 Maach d'Dressing an d'Sauce addéieren. Sech liicht vermëschen.
- Et gi 9 Salsa-Sauce vu Beeren reegelt fir op d'Dësch ze goen fir Mëtteg oder Owes a Form vun Zalot, op d'gebuere Toast a Portiounsgläser.