- Miel - 1 1/2 Téi
- Zocker - 1/2 Coupe
- Bakpulver - 1 1/2 Teaspullen
- Salz - 1/2 Teeschaart
- onsaltéiert Botter bei Raumtemperatur - 1/2 Kuppel
- Sourcreme - 1/2 Coupe
- Eeër bei Raumtemperatur - 2 Stéck
- Vanillieextract - 1 Eeërbecher
- geschmëlzene Botter - 1/4 Coupë (pouring)
- brong Zucker - 1/3 Cups (pouring)
- Zëmt - 1 Eeele (Fëllung)
- erweecht Butter - 2 Elementer. Läffel (Glasur)
- Pulverzocker - 1 Tack (Glaze)
- Vanillarextrakt - 1/2 Teeschaart (Glasur)
- Kaffi - 1-2 Art. Läffel (Glasur)
- Kéisezersäit bei Raumtemperatur - 240 Gramm (Creme)
- onsalted Botter bei Raumtemperatur - 1/4 Coupë (Crème)
- Pudder Zocker - 4 Téi (Crème)
- Vanilleschrétaag - 1 Teelöffel (Rahm)
1. D'Fëllung ze maachen. An enger klenger Schossel mëschen all Zutaten zesummen. Léiwer mat ofginn. Maachen Maufel. Den Ofen op 175 Grad ofléisen. Fëllt d'Form fir Muffins mat Pabeier. 2. Eng grouss Schuel, verbrennen d'Miel, Zocker, Bakpulver a Salz. Botter, séiss Crème, Eeër, Vanilleextrakt a schloe bis homogen. 3. Setzt 1 Äeschel vun Teig an all Paper Insert. Maacht eng kleng Groove an der Mëtt vun all Muffin mat engem Zännpick. 4. Fügt 1 Teaspoon fir an all Muffin ze braten an zesumme mat den Teigs benotzt mat engem Zännpick. Fügt e puer Iessen Äcker a 1 Teelöffel vun der Füllung, repetéiert de Prozess. 5. Bake d'Muffins fir 18-22 Minutten. Kënnen komplett killen. 6. Fir d'Äisdéieren d'Botter a Zocker zesummen an eng Schossel mëschen. Stier mat Vanilleextrakt. Kaf addéieren bis déi gewënschte Konsequenz ass erreecht. 7. D'gekillte Muffins vergläichen mat Glace, lass 15-20 Minuten daueren. Duerno dekoréiert d'Top mat enger cremiger Creme. 8. Fir d'Creme ze preparéieren, an enger grousser Schuel, drénken de Crème Kéis a Botter zesummen. Füli den pulveriséierte Zocker, 1 Glas an enger Zäit a niewent all Zousätz. Stier mat Vanilleextrakt. Schléit gutt, doduerch e Iessel vu décke Creme, wann d'Crème ze fléissend ass.
Servisser: 4-6