Mushroom Kaviar Platen gëtt et vu Leit, déi Fasz halen, geschätzt ginn, well Kaviar is nëtzlech, nëtzlech a gutt genuch als Zousatz fir Getreid, Kartoffel, och e kann benotzt ginn fir Sandwichen ze maachen. D'Champignons, déi liicht ageruff sinn, erliewen e méi eegene, räiche Pilzaroma an Aroma. Perséinlech, aus e puer Grënn, gleewt de Geschmaach vum fertig Kaviar aus Bakbriederpilse wéi den Geschmaach vun Sonnenblumensamen! De Geschmaach an Ernährungswäert vun den Eeër kënnen ergänzt ginn duerch den Zuch zerplanzt Walnuewen, gehackt Knuewel, Blummen. Ganz lëschteg Kaviar mat schwarz Oliven!
Zutaten:- Mushrooms Champignons 300 g
- Zwiebelen 1 St.
- Karrott 1 St.
- Soy Sauce 2 Zoppeläffelen. l.
- Salz 1 Prise
- Etappe 1 Maquignonen, Sojasauce, Eeel a Kriibsen preparéiert.
- Schrëtt 2 Piléë gereinegt, gespullt, wann néideg. Grouss Champignonen an 4-6 Stéck geschnidden, kleng kleng ka lénks ofgeschloss ginn. Huelt op engem Bakbuffet a fake 30 Minuten bei 180 ° C.
- Etappe 3 Zwiebelen a Mierzeger ginn zu grousse Stécker geschnidden, e bëssen am Geméiswierk fritt. Cool et erof.
- 4. Stab der gebraten Zittelee, Muerten, Bakbouten, Salz, Sojasauce an d'Blenderschale. Grind an enger relativ homogener Mass.
- Schrëtt 5 Dir kënnt direkt op den Dësch leeën.