- Botter, geschmëlzt, Ueleg fir d'Form - 4 Art. Läffelen
- Miel, plus Miel fir d'Form - 5.5 Téicher
- Big Eggs - 2 Stéck
- granuléiert Zucker - 2/3 Glas
- Olivenueleg - 1/4 Coupe
- Mëllech - 1/3 Glas
- Extrait vun Vanille - 1/2 Teaspoonfuls
- Bakpulver - 3/4 Teaspoen
- Salz - 1 Prise
- Zitroun, gerodelt Schielen - 1 Stéck
- Orange, gerodelt Schielen - 1 Stéck
- e klengen lëschten Trapp - 300 Gramm
- Séisswueren fir Dekoratioun - - Parts
Den Ofen op 175 Grad ofléisen. Loosst d'Backpulpe schmieren a liicht mat Miel opmaachen. Schléit d'Eeër mat Zucker an engem elektresche Mischer fir ca. 3 Minutten. Gitt d'geschmëlzene Botter, Olivenueleg, Milch a Vanilleextrakt a vermëschen. Liwweren d'Miel, d'Bakpulver an d'Salz an eng grouss Schuel. Zitrong a Orangeschuelen zerwéiert. Riicht gutt a verloosse 10 Minuten fir datt d'Miel d'Flëss absorbéiert. Kuckt ongeféier 3/4 Trapp fir d'Teig. Lues d'Teig an d'preparéiert Form ze schloen an d'Spëtzt mat engem Spatel entgoe loossen. Fëllen fir 15 Minutten a spéit dann d'Spëtz mat de verbleiwen Trapeg an dann bis zu Goldbraun ca. 40 Minutten. Cool fir 10 Minutten. Extrait aus der Schimmel, sprëtzen mat Séisswaassert virum Domaine. Serve bei Raumtemperatur, schneide de Kuch an dënn Slips.
Servisser: 8-12