- Champignons - 500 Gramm
- Knuewen - 4 Zänn
- Sonneblummenuelf - 1/2 Taass
- Apple Viträr 5% - 1/3 Glas
- Schwaarz Pippelkorn - 10 Stécker
- Leaf Bucht - 4 Stéck
- Salz - 1 Eeërbecher
- Zocker - 2 Teaspoen
Also, hei sinn all d'Ingredientsen fir Kachen ze kachen. Mushrooms gi mir an, ofhängeg vun hirer Gréisst, an Hälften oder Véier. Als Resultat mussen d'Stécke vun esou Gréisst sinn, datt se bequem geschnidden kënne ginn. Gréng ass fein gehackt, Knuewel gëtt duerch Knuewel crock erlaabt. An enger Bratpfanne op e klenge Geméiswierk erwëscht, gi mer all d'Ingredienten, ausser Esseg a vill vun Geméiswierk. Fritt fir 2-3 Minutten. Gitt ëlo ... ... a Esseg an d'Bratpfannen. Bréngt den Inhalt vun der Pan ze kachen. Wéi kachen - den Deckel abréngen a reduzéieren de Feier op e Minimum. Stew ënnert de Deckel fir ongeféier 5-6 Minutten, da schreift de Bratpfannen aus dem Feier. D'Inhalter vun der Bratpfanne sinn an e Kuuscht transferéiert, op Raumtemperatur geklickt ginn an dann an de Frigoen e Stack fir 3-4. Fir méi Stonnen am Kältekapp erauszehalen sinn se gebraucht fir se ze benotzen. Gutt Appetit! :)
Servisser: 6-8