1. Fir d'Ueleg ze kachen, schloën 1 Tack owes am Liewensprozess. Am Endeffekt,
- Eismarkt - 3/4 Glas
- Miel - 1 Glas
- Zocker - 2 Elementer. Läffelen
- Bakpulver - 2 Teaspoen
- Salz - 3/4 Teaspoons
- Botter - 3 Art. Läffelen
- Mëllech - 1 1/4 Cups
- vun gekachte Haferfloss - 1 Tack
- Treacle oder Hunneg - 1 Art. e luken
- Eeër - 2 Stécker
1. Fir d'Ueleg ze kachen, schloën 1 Tack owes am Liewensprozess. Als Resultat kritt Dir 3/4 Tack Haferfloss. 2. Fir d'Hafer ze kachen, bréngen 2 Téicher Waasser, 1 Glas Haferflëss a eng Prise vu Salz an engem Kachen, koch fir e mille 5 Minutten. Erlaabt Iech ze cool. Miwwelen Miel, Miel, Zocker, Bakpulver a Salz zesummen an eng grouss Schuel. An enger klenger Schossel sloen d'Botter, d'Mëllech, d'Hueschmëttelen, Hunneg a Eeër zesummen bis zu Homogenitéit. Aann ech d'Ee ze vermëschen fir de trocken Zutaten. Kneet den Teigs mat den Hänn. Et sollt e bësse méi déck sinn. 3. Erweideren der grousser Panesch Pan op mëttlerer Hëtzt. Öl addieren a benotzen e Löffel fir d'Frittter an enger Bratpfanne ze setzen, op all ongeféier eng Kuch Teut. Plaz 2-3 Pfannekrecher an enger Panesch Pan. Sidd d'Blasen ugefaang op der Uewerfläch ze bauen, widderhuelen a froe bis zum Enn vun enger goldener Brauerfärder, ongeféier 5 Minutten. Wielt d'Bratpfanne virum nächste Fruchter. Fuere weider mat dem Rescht Test. 4. Fréie Frittéën direkt ofschmaachen oder se warm an engem erhueltem Oplack ze haalen ier se déngen. Och Pfannkéies fir den nächste Moien an engem waarme Ouer opzehänken. Wann Dir d'Teut net direkt benotzt, da wiere mer eng Stonn ze verdicken - an dësem Fall verdünnen ech et mat 1 Iessel Mëllech a ville Mix.
Servisser: 6