- Opyata - 200 Gramm
- Zwiebelen - 50 Gramm
- Karotten - 50 Gramm
- Pasternak - 50 Gramm
- Sonneblummenueleg - 50 Gramm
- Mëllech (Crème) - 1 Glas
- Salz - 1 Fir ze schmaachen
- Black Ground Pepper - 1 Fir ze schmaachen
Also, wéi Dir de Pilzsauce vu séiss kukken. 1. Prüfen Champignons a waat se a Salz gesammelt ginn. 2. Dréit et an enger Kolonn an loosse se verrëngeren. 3. Muestschmëlzer gespaart a 20-25 Minutte Brëllel an Ueleg op e klenge Feier. 4. Ofschneiden kleng Zwiebelen, Parsnips a Karotten. 5. Passéiert d'Geméis op Sonnenblummenoal fir 3 Minutten. 6. Mir verbannen Pilzen a Geméis, waarm Mëllech (Crème) a bréngen fir ze kachen. Séiss Salz a Buedem schwarze Pfeffer fir ze schmaachen. 7. Mir kachen fir 5 Minutten an de klassesche Pilzsauce ass prett!
Servisser: 3-5