National Kichen an Norwegen

Norwegen ass e Fjord. Boundless, verbrennt kale kleng Buchten mat enger Spigel Uewerfläch. An e steile Klippe - de Ufer vum Fjord an all Eck vun dësem talentéierte räiche Land - an der poléierer Stad Stolvere, an der Ölkapelle vum Stavanger oder am Zentrum Oslo - verstoen datt et einfach net besser Fësch ass wéi déi lokal! D'Tatsaach ass datt an der Kristallklare Tiefen vun de Féiwer, wou et eng Mëschung aus Miereweis mat frësche Glacialitéit ass, huet d'Natur e ganz eenzegaarteg Ëmfeld fir eng Fauna. Awer den Awunner vun den Inselen an der Küstelengland (an sou wéi an Norwegen alles!), Hunn d'Art vun Fëscherei an d'Veraarbechtung vu Meeressfruchten zu der absoluter!

Mir schwätzen Norwegen , mir mengen - Fësch! Natierlech kënnt d'norwegesch Kichen net limitéiert op Fëschprodukter. D'Ierwe vun de Vikings adore Kartoffel, gitt net Fleesch a géi d'Brout un! Ausserdeem huet d'global Feminisatioun déi iwwer 40 Joer d'einmal konservative Domostroyevskuyu Land gefeiert huet, zu der Tatsaach datt Norweger gläichen datt Brout d'Basis vun alldeeg Ernährung ass.

Extras Kompositioune vu Brout mat verschiddene Produkter - Kéis, Huet, Fësch, Geméis - authentesch kulinaresch Meeschterstécker! A Brout an de Geschäfter, ausser den Finished, ass och an Hallefproduiten verkaf ginn, sou datt se et an e Ouer fir e puer Minuten zu Hause setzen an et op den Dësch këmmeren mat Hëtzt a Hëtzt. A keen Sandwich Krichs! Norweger sinn schwiereg fir eng harmonesch Natioun ze nennen, awer dëst befaasst sech net vu senger frëscher Wahrnehmung vun der Realitéit an Appetit. An et mécht kee Problem fir d'norwegesch Fraen wann Dir e Kleederschaf auswielen. Kleedergeschäfter sinn iwwerrascht mat den Iwwerfloss vun all Sorten, an net nëmme mat dem notoresche Eskami an Emki, sou beléift vun haart Ziler. Iwwregens hunn jonkt Norweger scho laang fir Casual Jeans, Loslieder, Pullover an einfachen Schnëtt T Shirts, déi hir Meenung sinn, fir all Fäll vum Liewen eegent. Awer, ouni oder ouni Brout, sinn ongeféier 60 kg Fësch pro Joer duerch all Awunner vun dësem nërdlechen hollännesche Land verbraucht ginn. Lieblings Varietéiten - Stroe, Lachs, Seechen, Makrele a ... eise alen bekannten Hering!

Ode mat Herings. Et war déi norwegesch Handelshändler, déi am 11. Joerhonnert d'Europa vu Salz a geräiftem Hering agefouert hunn, wat ee vun den Haaptmëttelen ass fir si. An si huet sämtlech "Hering" Slawen genannt, sou datt de Geriicht gefall ass, datt mer net einfach e traditionell Fest sinn ouni hir ze maachen! Déi léif, nëtzlech, praktesch a Lagerung ass och enorm nëtzlech. Iwwregens, duerch d'unhand vun der Entreprisen Norwegescher Fëschhändler, huet d'Hering an eiser Regioun de Status vun engem nationale Produkter kritt. Elo ass et schwéier ze gleewen, awer bis un d'Mëtt vum XIX Jh. Huet gesalkt Heringsfong als en exquisite delikatesse gedréckt a war net fir een allgemengen accessibel! Duerno erzielt d'Aristokraten hir Kuren fir hir Herings an enger Rei vu exotesch Kombinatiounen ze servéieren - mat Zwiebel, Kartoffel a Réi-Cubes, ënnert der Ee Schicht, mat enger gesalzene Gurken ... Also déi demokratesch a beléifte Geriicht, déi mir hunn, ass "Hering ënner dem Pelzmantel" vum Adelgrond!

Herring ass eng kräfteg Quell vun Proteinen , Vitaminen A, D, B12 a sou néideg fir eis Vitamin E, sougenannte cosmetic beauty carrier! An de leschte Joren hunn d'Doktere weltwäit aktiv iwwert de wonnerschéinsten Effekt op de Kierper vun der polyunsaturéierter Fettsäuren Omega-3, déi zu grousse Quantitéiten an de verschiddene Fettfëscher Fënstere fonnt gëtt. De mënschleche Kierper ass net kapabel fir dësen nëtzlechen Fett ze synthetiséieren, awer et dréngend fir de physikaleschen a psychologeschen Gesondheetszoustand. Eloquent ass déi Tatsaach, datt an de Länner, wou d'Populatioun eng genuch vu Meeresfruchten verbraucht, de Prozentsaz vun sou massiv Krankheete wéi Osteoporose a Depressioun méi deier ass. A d'Erhuelung vun de Patienten no engem myokardeschen Infarkt, leiden vu nervesche Stéierungen an och kleng trëtt Käller geschitt vill méi séier!

Geschwindegkeet = Qualitéit! Fir eng Norwegesch Herings ze iessen (nach Atlantik-Skandinavesch Herings genannt) ass net onbedéngt a wäit aus Norwegen. Ausserdeem, fir déi bescht Exemplare vum Fësch, déi Dir bei eis Supermarchéën an op de Maartwahlen gewielt hutt, hunn d'Waasser vun de Féiwer pludéiert! Well Norwegen e laangjärege a traditionelle Exporteur vu Meeresfruchten ass.

Fonctionnalitéiten vun nationaler Kichen . Fësch an Norwegen ass vu jiddferengem giess. Wann net all Dag, dann all Dag. D'Diversitéit vu kulinareschen Entdeckungen, eenzegaarteg Rezepter, ongewéinlech Saucen an originell Kombinatioune vu Produkter. An engem Restaurant, zum Beispill, als Appetitere fir ënnerschiddlech Aquaviten (traditionell Kartoffel Wodka) kënnt Dir déi selwescht Heringsproduktioun droen, awer ënnert verschiddene Nuets - an de Geschmaach, deemno wéi anescht! Mee ëmmer - excellent. An a mat gesalzestem a geräiftem Mënsch sinn ganz respektéiert ... frëschen Hierscht. Am Géigesaz zu eis ass et ganz gär ze kachen (am meeschten fro einfach fro) a froh ësst. A am Allgemengen, am Haaptgeheimnis, e Luxus Fëschgemësch ze kachen, an hirer Meenung ass EASILY!