Apple Kuch vum Kuch Et ass net gewosst, wéi wierklech d'Legend iwwer d'Hierkonft vum Numm vum Patt gëtt, wat seet, datt si méi wéi honnert Joer hunn se vun hire Gäscht an Verginn zu den Tsvetaeva Schwäizer behandelt. Awer et ass sécher datt de Apfel Kuch aus Tsvetaeva erstaunlech lecker ass. Fans vum Apfel Baken sollt et schätzen. Hien wäert ganz zimlech Concours fir eng sinn, déi schéinste Charlotte. Apple Kuch ass e Kräiz tëscht dem gewéinleche Patt, de charlotte a séiss Kish. Et ass aussergewéinlech och fir d'Tatsaach datt et einfach ass ze preparéieren an et ass méiglech vun der éischter. Dëst ass eng gutt Noriicht fir déi, déi Pâtisserie léifkënnt, awer scho mär vu Charlottes midd sinn, et ass net méiglech, Hefegeschichten anzehalen. Produkter fir de Pitte brauchen déi meeschte gewéinlech, Äppel - all (obwuel et besser ass mat Souren), d'Erfahrung ass net erfuerderlech, firwat war et net och fir déi, déi ni an den Ofen gegollt hunn, ze kuken? Loosst dëst Apfel Kuch Receptioun vum Patt sinn den éischte Schrëtt, deen Iech zu der Spëtzt vun der kulinarescher Fäegkeet féiert. Eng Ravebewiederung vum Haus ginn Vertrauen an hir Fäegkeeten.
Zutaten:- Miel, Weess 250 g
- D'Crème 100 g
- Butter 150 g
- Bakenpudder 1 Tsp.
- Apple 3 Stéck.
- Eggs Chicken 1 PC.
- D'Crème 200 g
- Zocker 190 g
- Weiche Miel 2 Zoppeläffelen. l.
- Schrëtt 1 Fir e Kuch ze maachen, séiss Séiss séiss Äppel, Miel, Sour Crème, Botter, Zocker an Ee.
- Schrëtt 2 Kombinéieren d'Besëtzer Miel, Bakpulver a Botter, déi viru Schluss preparéiert gëtt.
- 3. Et dréckt alles an e Krëpp, addéiere de séiss Creme.
- 4. Et kniet den elastesche homogene Teigs. Ready fir den Teig an de Frigoen ze preparéieren an d'Füllung ze preparéieren.
- Schrëtt 5 Fir Äppel ze fillen, wäschen, schielen a geschnidden an dënn Placken.
- Schrëtt 6 Fir d'Gourmet ze kombinéieren d'Ee, Zocker, d'Sëll Crème an d'Miel.
- Et steet 7 alles an enger homogener Mass.
- Schrëtt 8 d'Backform ze bidden mat Botter, a leet dann den Teigs op, fir e Bijou 2-2,5 cm héich ze maachen.
- Klickt 9 De Schnëtt Äppel an zwee Schichten.
- Schrëtt 10 Passt alles mat dem Guodéieren.
- Ett 11 Bake an e virgemaachtem op 180 ° C Ofen fir 50-55 Minutten virum Äusdrock vun enger knuspelen Krust.
- Et gët absolut néideg fir de Kuch an der Form ze killen (et ass besser fir an de Frigoen fir 1-2 Stonnen ze setzen), da gitt et eraus a schneide se.