- Miel - 3 Cups
- Mëllech - 1 Glas
- Sonnenbléieerlaf - 1 Coupe
- Hefe - 1 Stéck (trocken)
- Salz - 1 Stéck (fir ze schmaachen)
- Zocker - 1 Stéck (fir ze schmaachen)
Tech: Hefteg Liicht an der Mëllech. Mehet Miel a Botter. Kniet den Teat (mëll an net mat engem Kleed). Gitt et an 2 Deeler. Roll den éischte Deel aus, setzen d'Fëllung an de nächste Deel. Gleeft ëm d'Ränder a fett de Ee. Füllfutt: Kutt ze schneiden fir d' Waasser ze kachen, briechen et 2-3 Mol. Setzt e Béiwer a waacht bis de Waasser draint. Salz, addéiere de gekachten Ee.
Servisser: 4