Opmierksam mat Aprrikosen Hënn "Hindu"

1. D'thailändesch Sauce duerch e Sëfter strappt. Huelt hir Hënn Brust, dréchen a maacht e Lach Lauschteren:

• Thai Sauce - 400 Gramm (Crema Curry)
• Hënn Brust - 2 Stécker
• Salz - 1 Fir ze schmaachen
• Geméishalter - 2 Elementer. Läffelen
• eng Rëtsch vun gréngen Zwiebelen - 2 Stécker
• Konserven - 4 Stéck (halbéiert)

Instruktiounen

1. D'thailändesch Sauce duerch e Sëfter strappt. Huelt d'Hënn Brust, dréckt a Lächer a Form vun enger Tasche (fir Stuff). Fëllt d'Lächer mat Geméis (bei ärer Diskretioun) an Zooss. Séchert d'Ausgab mam Zännpick oder sew bei engem Fuedem. Fritt an Ueleg fir ongeféier 5-10 Minutten. 2. Räis d'Ziil an d'Réng geschnidden. Fruucht d'Zwiebel an der selwechter Pan, wou de Brisket fréi preparéiert war, addéieren d'Aprikosen mat der versteierter Sauce. 3. De gefüllte Brust op Placken loungen, Iwwerléisefleesch mat Aprikosen an Zwiebel. Als Säitenteller kanns de Reis maachen. Dekoréiert mat der Kokosnosschips.

Servisser: 2