Pancakes aus Courgettes

Fir ze beginnen, lass d'Kachkraaft grëndlech gutt maachen, da schielt et an d'Spatzen, de Botschafter Ingridients:

• Squash - 3-4 Stéck
• Mëllech - 2/3 Glas
• Sourcrème - 0,5 Cups
• Eier - 4 Stécker
• Salz, Pabeier, Zocker - - Fir ze schmaachen
• Geméishalter - 3 Elementer. Läffelen
• Miel - 0,5-1 Coupë

Instruktiounen

Fir ze beginnen, lass d'Kachkraaft grëndlech gutt maachen, da schielt et a geschmësselt et op dem Riet, a gitt de Päfferi. Da setzt d'Ee fir d'Zucchini. Separéiere mat séiss Crème mat Mëllech, addéieren sie zu Zucchini, alles gëtt grond gemengt (besser Mixer). A gitt Miel. D'Flëss mussen esou vill ginn datt den Teig net duerch d'Chur Flüssegkeet oder duerch décke décke war. Am Schluss kënnt Dir zu Geméiswierk. Pikanen bidden op béide Säiten.

Servisser: 5-6