Pancakes aus der Liewer

1. Dréckt d'Liewer duerch e Fleeschraaft. Huelt an eng Schossel, fiert d'Eeër, d'Miel an d'Ueleg bezeechent. Zutaten:

• Liewer - 0,5 Kilogramm
• Eeër - 2-3 Stéck
• Mëllech - 2-3 Art. Läffelen
• Miel - 5-6 Art. Läffelen
• Salz a Pabeier - Fir ze schmaachen
• Geméisofstall - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

1. Dréckt d'Liewer duerch e Fleeschraaft. Huelt an eng Schossel, setzt Äisser, Miel a Mëllech. Salz a Pabeier fir ze schmaachen. Gutt mixen. 2. Préift de Geméiswierk an enger Bratpfanne. Huelt d'entstinn Mëschung an eng Bratpfanne an der Form vu Päikuck an d'Brat bis Braun op enger Säit. 3. Drecken a geck ginn bis et fäerdeg ass.

Servisser: 4