Marinéiert Geméis. Déi bescht Rezepter

Mir stellen Äert Aarmegeméisse Geméis, déi bescht Rezepter vun Iessen.

Crispy Gurken mat Knuewel an Pärp

Per 1 Liter:

Virbereedung vun Iesswueren nom Rezept:

1. D'Gette matbereeden. Fir dëst ze maachen, a 0,5 l Warmwasser d'Zocker an d'Salz erofsetzen, dodréngen Esseg a Bucht Blat. Bréngt e Kach. D'Gurken gutt gewascht, gedrockt an denselwecht an engem Iew verpackt ginn, Knuewel, Faarwenpabeier, gehackte Zwiebel, Kockel braten a 10 Minutte steriliséieren. 3. Roulin d'Bank an direkt ofkillt. Schreift de Jofferen iwwert, lass eng Lehm op der Uewerfläch ueweë fir d'éischt warm waarm ze loossen, da schroft d'Temperatur eropgoen - mat kale Waasser (fir 30 Minutten virum Koméit komplett). Bleift Gurken an enger kalmer donkel Plaz. Kachen Zäit: 30 min.

Pepper mat Geméis mat Muerten a Tomaten

Op 3 Liter:

Virbereedung vun Iesswueren nom Rezept:

1. Pepper wäschen, d'Uewerbesetzer mat der Basis vun de Peduncules ausgeschnidden an d'Saueren ewechgeholl. 2. Maacht e Stuff: Huelt d'Zwiebel an d'Fiedel op 1 Dësch, e Lëpsen vu Botter. Metzgeriwwelen a Péiterscher Rengheet ginn an d'Bänner gestrahlt a frittéiert an 2 Icedeljen Ueleg. Mix mat Zwiebel a gehackte Kraider. 3. Tomaten a Skelett. Vum Pulp fir e Mash ze maachen. Kach an 10 Minutte kachen, fir Salz, Zocker, Pellpiper ze addéieren. 4. De verbleaftendem Ueleg sollte kalzinéiert ginn, gekacht an an 3 Dëscher iessen an d'Läffelcher an Dosen. Pepper mat Geméis gefüllt a gëllen. Huelt d'Tomatenooss. Stonn 1 Stonn. Kachen Zäit: 30 min.

Tomaten am eegene Jus

Op 3 Liter:

Fir Marinade:

Virbereedung vun Iesswueren nom Rezept:

1. D 'Bannen a wäschen. Wäscht a wäschen d'Tomaten gutt. Ongeféier 300 Gramm vun Tomaten sinn duerch Fleeschraueg gräift. D'Bank soll ongeféier 20 Minuten steriliséiert ginn. 2. Wëllt d ​​'séiss Pfeffer, réckgängeg d'Stäng, d'Somen ausmaachen, an d'Scheiwen geschnidden. Am Ënnerhalb vum Krunn setzen se e puer vun den Dill Schirder, schwarz Pfefferkären, gehackte Zwiebelen, gehackte séiss Pärelen, schwarz Pfefferkären an a gefaellt Bitter Paprika. 3. Op der Uewen muss Dir d'wäschen Tomaten, séiss Pfeffer an déi aner Dill leeën. Huet heisse séchere Waasser, en Deckel mat engem Plastikdeckel, léisst sech 15-20 Minuten daueren. 4. Dann drénken d'Flësseg aus der Kockel duerch d'Polyethylenabdeckung mat Löcher. 5. Am Schlaangeg, Salz, Zocker a Esseg, fir Tomaten Jus zitt. Dicht mat engem Deckelen ze schrauwen, méi aalt ze drénken a engem Glas, d'Zutaten opléisen. Kachen Zäit: 40 min.

Geméis "Polyana"

Fir Marinade:

Virbereedung vun Iesswueren nom Rezept:

1. Wuessen d'Geméis grëndlech. Banken steriliséieren ongeféier eng hallef Stonn. Rott de Péitert a wäschen. 2. Wäiss de Kabbel, d'Uewe riicht erof. De Rescht soll hënnescht gehackt ginn. 3. Séiss Bulgoër Pärp eréischt wäschen, huelt d'Stëfter a gitt d'Saach. Pepper an dënn Réng geschnidden. 4. Peel zwéi, wäschen a geschnidden an dënn Réng. 5. Tomaten wuessen, d'Pedouncle vernichten. Keng Kierper an dënn Réng. 6. Am ënneschten Deel vun den Dosen léisst de Meerselblat d'Hälschent vun de Péitersdier. 7. Top mat Schichten vu geschniddene Pärelen - Tomaten - gehackte Kriich - Zierrénger. 8. Fir Marinade: Salz, Zocker an Ziträiese fir de gekachten Waasser ze addéieren (wann se gefaellt ginn, kann duerch Zitrounesalz am Verhältniss vun 10 g Zitater a 1 Teelöffel Zitrounaart ersat ginn). 9. D 'Ingredienten z'iwwerloossen. Pour marinadeschen Dosen a postirilizovat 20 Minutten. 10. Roll d'Bank, wende se op den Kapp an de Kapp an en däischter Plaz setzen. Kachen Zäit: 40 min.

Gewësser Peffer

Op 0,5 Liter:

Virbereedung vun Iesswueren nom Rezept:

1. Waass Pfeffer a waarmt Waasser fir 5-7 Minutten 80-90 ° (Kachzäit net ze kachen!). 2. Préparatioun marinad: kachen d'Sonnenbléie mat Esseg, add Zucker a Salz, mix. 3. Fëllen d'Käerz fir 10 Minutten am Ofen bei 200 ° C. Peppers mussen trocken an denseleg an e Glas verpackt ginn, alternéierend Stäck vu verschiddene Faarwen. Gidd d'Marinad op d'Rand a schloe mat enger Schrackkappe. Kachen Zäit: 20 min.

Brenne Pfeffer mat Tomaten

Per 1 Liter:

Virbereedung vun Iesswueren nom Rezept:

1. Wuessen d'Pfeffer, schneiden de Schwänz an enger Distanz vu 1 cm vun der Basis vun der Stral. D'Seed ventiléieren onverännert, d'Fleesch op enger Bakblech verdeelen a fir 10 Minutten am Ofen op 180 ° frësche loossen. 2. Tomaten wuessen, mat kochendem Waasser zéien a schielen. Flesh rub iwwer de Colander. Déi entsteet Kraaftpatrounen fir e Kach ze briechen a koennen ronnen, 20 Minutten iwwer niddreg Hëtzt. Dann addéiere mer den Zocker, de Geméiswierk an d'Salz, de Esseg, ruffen bis d'Zerstéierung vun de Gewierzer a entschëllegen vun der Hëtzt. 3. Bakéiert Pärelen an enger waarmer Marinade a verloossen 10 Minuten. Da präisst genee d'Matière iwwer d'Glasen a rulléieren se direkt. Banken mat pickele Paprika verloossen Deckel a verloossen dës Form bis se komplett gekulpt hunn. Kachen Zäit: 30 min.

Gezillt Zwéi

Virbereedung vun Iesswueren nom Rezept:

1. Schuel d 'Glühwäin, wäschen a gitt an e Kasseroll. Zitmen vun Zitrouneeter an 1 Liter Waasser, fillen d'Glühbär. Heizen op niddereg Hëtzt bis zum Dëppe kachen, da fuere vu Feier, dréit d'Ziil an eng Kolonn. 2. Maach fir ze preparéieren: Bréngt 1 Liter Waasser mat Knuewel, Pärp, Zocker, Zitater a Essig. Füüch zwénken Uebstbunnen, fir eng Hot Marinade a Rull. Kachen Zäit: 25 Minutten.

Schaarft Sortiment ouni Esseg

Fir Saier:

Virbereedung vun Iesswueren nom Rezept:

1. Gurke erakommen an kale Waasser fir 3 Stonnen. Séiss Peffer an Äppel vu Sëlwer ofgeschmiert. Cut Äppel an d'Scheiwen, séiss Pärelen an Réng. Bitter Pärspär - Scheiwen. Kool 1,25 Liter Waasser. 2. Am ieweschten Deel vun de Poten léien: Gurken, Dill, Péiterséil, Paprika, Knuewelken, Knuewel, Äppel, Tomaten a séiss Pärelen. 3. D'Kanoun an d'Schnouer mam kachen Waasser verdéiwen. Deckel, riwwer 20 Minutte. Dann gitt d'Waasser an eng Kasseroll, brëssche, gitt zréck an de Wäin a riicht 20 Minutten erof. Gitt erëm d'Waasser an e Kasseroll a géi 1 Téi Waasser. Setzt Äppeljus, Salz a Zocker, koch mol d'Sorten an d'Roll den Deckel opmaachen. Kachen Zäit: 30 min.

Tomaten mat Knuewel

Per 1 Liter:

Virbereedung vun Iesswueren nom Rezept:

1. Tomaten wuessen, trocken, an d'Hälschent geschnidden. Putze mat steriliséierten Dosen mat Schnépplen, zesummen mat gehackte Kräider, Knuewel, Bicher a Pabeier. 2. An engem Dëppe bréngen 1 Liter Waasser mat engem Kasserolle mat Salz. 3. Vorsichtlech d'Tomaten mat enger liicht gekillte Sëller ze schéissen, gëllen d'Wäiner am waarmen Waasser (d'Waasser an d'Salzlinntemperatur soll déi selwecht sinn), ëmfaassen a steriliséieren fir 15 Minutten. 4. Füidder d'Essenz, d'Gëllen mat Deckstämm a schliesslech schloen an 5 Minutte opgedréit. Da schreckt Iech d'Guergen e puer Mol fir de Esseg ze brechen. Op engem flotte Plaz gespaart. Kachen Zäit: 30 min.

Gegrilltesalat

Fir 5 Liter:

Virbereedung vun Iesswueren nom Rezept:

1. Gurken sinn gutt gewäsch, getrocknegt a geschaaft an Kibels oder Krees. Sprëtzen mat Zocker, da gi mat vegetabelen Ueleg a Esseg pour viru 5 Stonnen. 2. Setzt d'Salz, d'schwarz Pipere, d'Pellekartiesser an de Senf. Mix 6 grammatesche loossen a se 6 Stonnen loossen (lues ze réieren). 3. Knueweess klëmmt a schneiden, Péitersegelen och a waarm a fein hackelt. Knuewlecker a Péiterséile mat Gurken kombinéieren a gutt mëschen. 4. Banken steriliséieren bannent 30 Minutten. Gurken, déi op Dosen opsetzen, op d'Banken rullen. Op engem flotte Plaz gespaart. Kachen Zäit: 35 min.

Puree vu Tomaten

Per 2 Liter:

Virbereedung vun Iesswueren nom Rezept:

1. Tomaten widdert, Waasser kochend Waasser koch 10 Minuten op mëttlerer Hëtzt kachen. Tomaten déi an enger Koler gedréint goufen, ënner kale Waasser gerannt. Peel der Haut. Flesh ass geschnappt an an e Mixer gefaltet ginn. Pure. 2. D'Mailli Kartoffel an engem Kasseroll saisonéieren. Salt Salz a Zocker mat enger Liwwerzuel vun 1 Dësch, lukrativ pro Liter Puree. Kukkelen fir ongeféier 10 Minutten ouni Deckel. 3. Knuewel de Knuewelche loossen, duerch d'Presse goen. Dill sollt gewascht ginn a fein gehackt ginn. Mix, add to tomato puree a kachen fir ongeféier 20 minuten, fir datt d'Mass an eng hallef bis zweemol koume gekacht ass. 4. Pascht an preparéiert Dosen, 20 Minutte steriliséieren, opkucken, iwwerleeën a verloossen bis se abkillt. Op engem flotte Plaz gespaart. Kachen Zäit: 30 min.

Snack mat séiss Pfeffer

4 Liter:

Virbereedung vun Iesswueren nom Rezept:

1. Eggplant Wash, suckelen an kale Waasser fir 30 Minutten, fir d'Batterkeet ze bekämpfen. 2. Op Wonsch, am Waasser, kënnt Dir e Liest aus Esseg a Salz opléisen. Eggplant gewascht, an dënneg Slice schneiden a fritt am Geméiswierk bis opbrong. 3. Schuel Zwiebelen, Pfeffer a Karotten, wäschen a fein ze schoppen. Stir an d'Zitrounjus zitt. 4. Erhuelung an enger erhëtzt Bratpfanne bei Geméiswierk bis op Kachkraaft 7-8 Minuten. Salz an d'Saison fir ze schmaachen. 5. Am ënneschten Deel vun de steriliséiertem Glas goufe d'gebraten Auberginen op Top - eng Schicht gemelte Geméis. Sterilize fir 30 Minutten. Rolle a cool bei Raumtemperatur. Kachen Zäit: 30 min.

Plackesch Kaviar

4 Liter:

Virbereedung vun Iesswueren nom Rezept:

1. Eggplant Wash, iessen an gesalft Waasser fir 15 Minutten, sou datt d'Batterkeet fort ass. Spull an a kleng a Kubel ze schneiden. 2. Karotten schaarf, wäschen a geschnidden an dënn Bunnen oder Schotten. Peelem zwëschen, wäschen, trocken a schneiden halen Rousen, sprëtzen mat Zitroun Juice an lass 5 Minuten daueren. Pepper wäschen, d'Base vun den Peduncules ze entfernen, d'Somen rembannen an an de Réng oder de Semiring schneiden. 3. Fannen all d'Ingredienten a virgemaachtem Olivenueleg oder Sesam bis ongeféier hallef gekacht. Tomaten erbäi, schäissen, d'Basen vun de Peduncules erofhuelen, Salz, Päfferié ginn a kachen. 4. Setzt all Geméis an enger Pan, Tomaten Pure vu Puce, Mëschung, Saison a Geschmae, rëm heiansdo ronn 25 bis 35 Minutten, bis d'Geméis ready ass. 5. Layen déi Eeër an Top Steriliséierter a klappen si op. Cool bei Raumtemperatur. Kachen Zäit: 30 min.

Hot horseradish sauce

Per 1 Liter:

Virbereedung vun Iesswueren nom Rezept:

1. D'Wurzel vun der Päerdelradis gëtt gewascht, gereinegt. Op der Fleeschraulist setzen d'Täsch op der Plaz, wou d'Masseverbecht erausgeet. Dëst sollt gemaach ginn fir de stierfger Geroch vu Lait ze läschen. 2. Kockelschoul duerch de Fleeschmoler. Et kann och an enger kombinéiert oder gerot ginn. 3. Waasserrüben, schneiden a Scheiwen a Ruch op engem grousse Raster. Huelt d'Hälschent vun den Zocker, sammelt de Jus. 4. Ofwéckele vu Rëndfleesch an enger Bratpfanne fir ongeféier fënnef Minutten, rësst de Rüppeljus. 5. Fir d'Bësch huet net d'Faarf verluer, musst Dir eng Prise vun Zitater Säure addéieren. Cool et erof. 6. Mëscht déi raffinéiert Ronderem mat der Rüttelmasse, addéiere de Esseg. Gutt mixen. 7. Kooler Waasser, d'Rescht Zocker an 2 Dësch opléisen. Läffele vum Salz, réieren. Ofkille lues. 8. Véier Meedercher ze preparéieren fir Dosen, Deckel mat engem Deckel a Sterilisatioun fir ongeféier 30-40 Minutten. 9. Dann rullen. Halt besser am Frigo. Kachen Zäit: 40 min.

Lecho op Russesch

Virbereedung vun Iesswueren nom Rezept:

1. Wäimkarüppchen, schielen, schneiden a mëttleren Scheiwen oder op engem grousse Rastercher. 2. Tomaten a Peffer wäschen. Pepper sollt vun de Pedikelen a Samen geschleeft ginn a geschnidden ginn. 3. Setzt d'Tomaten fir 30 Sekonnen am kachen Waasser drénken, d'Waasser erofsetzen, d'Tomaten ze schneiden an d'Haut dovunner ze brennen. 4. De Knuewel pech schécken, duerch eng Press klappen oder et fein zitt. 5. Karroten, Tomaten, Päfferi, Kombinatioun, Salz a gutt mixen. Fuert 12 Stonnen. Fëllt d'Geméiswierk, Zocker, Buedem schwaarzen Pfeffer, drénke Wäin, Zitrounejus un a gréng ginn nees gutt gemengt. 6. Bréngt e Kach, ëmverléisseg rëm, sou datt d'Geméis keng Form verléieren. Kachen op enger niddereger Hëtzt fir ongeféier 20 Minutten. 7. D'Banken steriliséieren iwwer Damp oder op engem Héicht op 180-200 ° Uewen. Geméis aus Zëmmer preparéiert. 8. Jiddert Stoff mat Geméis sollt 30-40 Minutte steriliséiert ginn. 9. Roll mat Decken. Den Dosen dreemen, decken eng Decken an verloossen bis se komplett gekillt sinn. Luch lecho besser an engem kalege Plaz. Kachen Zäit: 40 min.

Assortéiert Geméis an Fruits

Per 2 Liter:

Fir Marinade:

Virbereedung vun Iesswueren nom Rezept:

1. D'Gurken a Tomaten wäschen. Pepper an der Halschent geschnidden, d'Stëfter mat Samuëren ofhuelen, wäiss all hallef an 3 Deeler ofgeschnidden. 2. Wäiss Trapp. Peeweels d'Ënn an d'Schecken schneiden. Knuewe gëtt an Zänn geklappt a gereinegt. 3. Den Apel wäschen, den Kär mat Séiss a Schnéi zerwéiert. Wäiss de Greens. 4. Fir Marinade kombinéiert Waasser mat Esseg a bréngt ze kachen. Wann Dir wëllt, kënnt Dir e klengt Zëmt fügen. Kache fir ongeféier 3-5 Minutten. 5. Am ënneschten Deel vum steriliséierte Glas, e klenge Grénges, raffinéiert Meedecher. 6. Fir de preparéierten Geméis mat engem Apel aus der Rei ze léisen - déi vergaangene Blummen. 7. D'Marinadë pendelen a se eng enkloen. Kachen Zäit: 30 min.

Traureg fënnt

Per 1 Liter:

Fir Marinade:

Virbereedung vun Iesswueren nom Rezept:

1. Vine Blieder fir ze sortéieren, d'Verdickungsveraarbechtung ze schéissen, gutt a trocken ze wäschen. 2. D'Pär zum kachen Waasser bréngen, de Blat d'Bliederen ze brennen fir se elastesch ze maachen, awer net méi wéi 4-5 Minutten: bis d'Dunkelheet. 3. Blat cool, rullt an e Rumm a setzt en fest an engem steriliséierte Glas. 4. Maacht d'Marinad un a géi séier an ee Séier, rullt, verleeft a verloosse bis se komplett gekulpt ass. Kachen Zäit: 30 min.

Anerem Tomate

Per 2 Liter:

Fir Marinade pro 1 Liter Waasser:

Virbereedung vun Iesswueren nom Rezept:

1. D'Dill Schirder a Knuewelzell sou richteg am Steriliséier. 2. Erofsetzen gi giel a rout Tomaten gewäsch. 3. Wär et d'Séisser Pfeffer op Topen vun den Tomaten, geschmaacht vu Somen, geschnidden an mëttleresche Scheiwen. 4. Schéckt d'preparéiert Marinad. An engem steriliséierte Deckel festleeën. Kachen Zäit: 30 min.

Choufleur

Op 3 Liter:

Fir Marinade pro 1 Liter Waasser:

Virbereedung vun Iesswueren nom Rezept:

1. Wuessen de Choufleur, zerwéiert sech an Bléizen a kochen fir Salz 3-5 Mol. Dann gefeelt an e Colander a killt et. Peppers wäschen, d'Peduncules erofhuelen, schneiden, räissen d'Somen. Pepper an eng grouss Platen geschnidden. 2. Maacht d'Karotten, wäschen a geschnidden an Scheiwen. 3. Fir Marinade beim kochenden Waasser do Salz, Zocker, Esseg a kachen fir 5 Minutten. 4. D'Bucht Blat, Blummen, séiss a bitter Pärp, Karotten a Marinade an steriliséierte Guergen setzen. Hermetesch opkucken. Kachen Zäit: 40 min.

Geméis "Salsa"

Per 2 Liter:

Virbereedung vun Iesswueren nom Rezept:

1. Eggplant Wash, schneiden an Würfel a säckelen an Salz Waasser fir ongeféier 15 Minutten fir bitter ze ginn. Huelt an e Kasseroll, gitt mam Geméiswierk a léisst et sech bis erweicht sinn. Zwiebel a Muerten propper. Onion geschnidden an Bandeuren, d'Miel router op engem mëttlere Rutsch. 2. Zwiebelen a Muerten zesummen fri. Füügt Kräizer gréng Petzel, Buedem schwarz Pfeffer a mëschen gutt. 3. Tomaten fir 30 Sekonnen Waasser kochend, abofsëtzen, d'Fleesch separat ofginn. 4. All Geméis, kombinéieren, addéieren Salz, Zocker, rousen a koennen 5 Minuten daueren. 5. Erweideg op steriliséierte Guergen. Sterilize fir 20 Minutten, klappe bis an de Wanter méi ze killen. Kachen Zäit: 40 min.

Eggplants an engem Landstil

Per 2 Liter:

Virbereedung vun Iesswueren nom Rezept:

1. Eggplant wäschen, schneiden an de Scheiwen a siwe Waasser 15 mol. 2. Klappe bäi an enger Koler a spulléieren ënnert lafen Waasser. Mueres an Ënnereléien geschléckt, geschnidden an Bande. Tomaten wuessen an a Kibelstécke geschnidden. 3. Auberginen rull an Miel a fruucht an éeggemaachtem Ueleg bis gekacht. 4. Getrennt am Ueleg friessen d'Geméis an zerbrieche se an engem Bouillonwürfel. Hinzuegen Auberginen, kneet. 5. Där direkt de waarme Geméis an de preparéierten Dosen opmaachen a kochend Waasser op d'Spëtzt bréngen. Hermetesch opkucken. Op engem flotte Plaz gespaart. Kachen Zäit: 40 min.

Salade vum Kotte

Op 3 Liter:

Virbereedung vun Iesswueren nom Rezept:

1. Waass Kabbel, an d'Halschent geschnidden, e Bamstämm, e Kappelbléien a réi aus 1 Teaspoonful. Lique vu Salz. Peel Ënner, halen an hallef an an halle Réng geschnidden. 2. Schneiden d'Päckchen vu séiss Pfeffer an Hënn, ab Sëlwer an d'wäiss Partiten, schneiden de Pulp mat Strooss. Mueres muss gewaschen, geschleeft a geréit op engem grousse Raster. D'preparéiert Geméis ass mat dem gehackten Kier z'entwéckelen, de Esseg, Zocker an déi aner Salz. 3. D'Geméis mam Geméiswierk vermëschen an et iwwer d'Gouten ze verdeelen. Fuert 3 Deeg bei Raumtemperatur, duerno mat Plastikkappen. Halt am Frigo. Kachen Zäit: 40 min.

Platen Honder Pilz

Op 3 Liter:

Virbereedung vun Iesswueren nom Rezept:

1. Maacht d'Marinad vir. Bréngt e Kâst 1 Liter Waasser hinzu, add d'Blat, Päpp, Nuechten, Salz a Zocker. Kool fir 3 Minutten. Da gitt de Esseg, rousen, lass d'Marinade kochen an d'Dëp aus dem Feier huelen. 2. D'Pilz ze schmaachen, se an eng Kolonn opmierksam maachen, grëndlech ze spullen an erlaben d'Waasser komplett ze drenken. Bei groussen Champignonen schneiden d'Bee an enger Distanz vu 0,5 cm aus der Kapsel a schneiden se a Stécker ongeféier 2 cm laang. 3. Fill d'Pilger mat këlltem Waasser, bréngen an d'Waasser erof. Gitt d'Pilze mat kale Waasser fir d'Waasser, séiss Salz a bréngen fir ze kachen. Vorsicht all Foam mat engem Kaméidi. 4. Gitt 15-20 Minutten. Mushrooms wäerte fäerdeg sinn, wann se ufänken op de Buedem opfänken. Huelt den Deppe aus der Hëtzt an erliewt voll a killt. Huelt d'Pilze an de preparéierten Dosen mat engem Jumper fir 2/3 vun der Héicht. 5. D'Pilzinfasere mat der Marinade bis den Hals schloen, mat Schraufkappelen. D'Dosen oppënzen. Wann ofkillt, gefrot de Frigo. No enger Weil huelt d'Pilz de ganze Volume vun der Can. Kachen Zäit: 50 min.

Fast pie mat enger Iwwerraschung

Virbereedung vun Iesswueren nom Rezept:

1. Eggplant gewascht a geschnidden laanscht eng scharf Messer Scheiwen ca. 1-2 cm déck. Salt, Päfferkapp, e Pëllen ze dréinen, fir de Jus ze stackelen, duerno mat Miel a Geméis am Geméiswierk. 2. Füüeren d'pre-geschuelte a gehackte Zwiebelen. 3. Wuessen der Kartoffel, schälen, ze kachen bis ze cookéiert. Cool a Mash an engem Mash. Spéit an de geschatene Ee an Miel. Knead de steile Teep, zerdeelte se an zwee Deeler a riicht ze dënn. 4. Fett eng Schicht Teigs op e Fett Bakblech. Top mat Auberginen an gebratene Zwiebel, mat Tomatenooss mat an zerfetzen Greensbléien. 5. Deckt mat enger zweeter Schicht Teess an an de Ofen an de Ofen op 160 ° bis Goldbraul fir ongeféier 25-30 Minutten. Präparatioun: 30 Minutten An enger Portioun 257 kcal Proteine ​​-17 g, Fette - 16 g, Kohlrhydraten - 33 g.

Kabbel mat Shrimps

Fir 6 Portioune

Virbereedung vun Iesswueren nom Rezept:

1. Peelem zwëschen, wäschen a schneiden a Kubel. Elo lues a Botter op enger Kasseroll. Sour Kabbel zu enger Kéiers. 2. D'Sauerkraut an de gebrômte Zwéin setzen an et mat Zocker. Huelt de Champagner, verdeelt a gitt 10 Minutten op Hëtzt. 3. Séiss Waasser kochend Waasser bréngen a bréngen fir ze kachen. Kachen op niddler Hëtzt fir 3 Minutten ouni de Deckel ze decken. 4. Séiss Réam an engem Dëppe mat Crème vermëschen an liicht ze briechen. Wäscht a dréit de Péitert. Schneed de Blieder, schneiden, addéieren op d'Sauce. Schluss grëndlech. 5. D'Sauerkraut-Sauce op d'Placken setzen, d'Sauce iwerall dobäussen an d'Garnelen op der lëften. Am Virbereedungsdag: 30 Minuten An engem Déngscht 150 kcal Proteine ​​-12 g, Fett - 7 g, Kuelenhydrater - 28 g.

Gegrilltes Geméis mat Knuewel

Virbereedung vun Iesswueren nom Rezept:

1. De Zocker an enger Bratpfanne schmaachen. Blieder Rosmarerei fügen, carameliséieren an leeën se fir d'Ofkillung op Aluminiumfolie. Knuwwel net gutt. Pepper, d'Samen an d'Septen erofhuelen, a grousse Stécker geschnidden. Eggplant geschnidden an Cubes. Wäscht a dréit d'Tomaten. Beans iessen am Waasser fir 2 Stonnen a kachen bis zu engem selwechte Waasser gekacht ginn. 2. Auberginen zesummen mat Pär mat enger Bratpfanne a fritt an Olivenueleg. Knuewecher, Bounen a Tomaten addéieren. Stech all zesummen 5 min. Mat Salz, Pärpert a Esseg fir ze schmaachen. Viru Gottesdéngscht, sprëtzen mat carameliséierte Roserei. Am Virbereedungsdag: 30 Minutten An enger Portioun 260 kcal Proteinen - 23 g Fett - 10 g, Kuelenhydrater - 34 g.

Kabbel am Pilzsauce

Virbereedung vun Iesswueren nom Rezept:

1. D'Uewerbléi vum Kockel zerwéckelen, de Rescht wäschen an den Kapp op 8 Stéck ofgeschnidden. Huelt sech an Salzkillt of Salz gefaellt, koch fir ongeféier 8 Minutten, da kënnt aus der Plack erof an ewechgeholl. Héichofof op 200 °. Mushrooms gewascht a gréng gehackt. Peel Ënner an fein zitt. Heizen Geméiswierk Ueleg an enger Bratpfanne, Pilsen mat Zwiebel benotzt a fréiere 10 Minutten. 2. Sprousen Champignons mat Zwiebel Miel, Brong, add Sauer Creme, Salz, Päfferk, Käpp. Stew fir 10 weider Minutten op engem klenge Feier. 3. Schlaufen de Backpëllen mat Ueleg. Put Kabbel drun an eng souguer Schicht an d'Pilzsooss. Fëllen am Ofen fir 15 Minutten. Dekoréiert mat gehackte Kräider an servéieren op den Dësch. D'Virbereedungszäit: 40 Minutten An eng Versioun vu 225 kcal Proteinen - 23 g, Fette - 37 g, Kohlrhydrater -16 g.

Dir hutt vill iwwert geleegt Geméis geléiert, déi bescht Rezepter an hir Virbereedung. Et ass Zäit ze probéieren alles duerch eis selwer, mir wëllen Gléck.