Pate vu Champignons

Schmuet 75 g Botter, Uebst a Simmer fir 5 Minuten ze weise bis mou. Champignons addéieren, Cayenne Zutaten:

• Ueleger - 110 Gramm
• Ampullen - 2 Stécker
• Champignons, grouss geschnidden - 225 Gramm
• Sauce - 1 Eeërbecher
• Ee - 1 Stéck
• Cayenne Pfeffer - 1 Fir ze schmaachen

Instruktiounen

Schmuet 75 g Botter, Uebst a Simmer fir 5 Minuten ze weise bis mou. Doduerch Champignons, Cayenne Pfeffer a Sauce addéieren. Spuer gutt, ëmfaasst a simmer fir 25-30 Minutten. Setzt den Inhalt an engem Mixer oder Eierverarbeitung a mëschen bis glat. Setzt dës Mëschung an engem Kasseroll an addéiere dat Ee. Kuke op ganz nidderegen Hëtzt, bis d'Mask däischter ass, fir net ze kachen. Gidd d'Mass zu engem klengen Dësch an entweechen. Serve als Pate fir Toast a Rollen.

Servisser: 4