Déi italienesch Pie Pizza ass eigentlech en offen Patt mat verschiddene Fëllungen, déi Zuel kann net gezielt ginn. Heiansdo hunn ech alles geliwwert, wat am Frigoen ass, an en Mayonnaise oder Ketchup braten, mat Kéis opfëllen an an den Ofen schécken. Heiansdo, amplaz vum Test, gëtt e Prefabrizéierte Preform benotzt. Mat der Hëllef vun esou Virbereedungen kann Pizza an e puer Minutten gebaut ginn. Dëst ass besonnesch wichteg, wann Freetschlidder unzefänken oder einfach d'Kraaft an d'Zäit net méi laang halen am Hëskuel ze halen.
Zutaten:- Weessmehl 1 Zoppeläffel.
- Salz 1 Tsp.
- Pepper schwaarz Buedem 1 Prise
- Sonnenblume raffinéiert Ueleg 1 Zoppeläffel. l.
- Eggs Chicken 1 PC.
- Potatoes 2 Stéck.
- Knuewel 2 Nuechten
- Krab stécht 200g
- Salz 1 Prise
- Breadcrumbs 1 Tépp. l.
- Käse schwéier 150 g
- Mayonnaise 4 Stécker. l.
- Zwiebelen 1 St.
- Eggs Chicken 2 Stéck.
- Karrott 1 St.
- Sonnenbléewer verfeinert Sonnenblummen Ueleg 3 Tépp. l.
- Et gi fir Pizzas ze genéissen, Dir musst Kartoffel, Hënneraum, Topqualitéitmehl, Krabstécker, Karotten, Zwiebelen, Mayonnaise, Knuewel, Geméisofen, harten Kéis, Salz, schwaarzen Pfeffer a Pan.
- Schrëtt 2 Virbereedung vum Teigs. Kartoffel an der Peel fir hei Salz gesalzt Waasser a kachen bis gutt.
- 3. Et schmaacht d'Mëllen potenzéieren.
- Schrëtt 4 Pure e bësse cool, fuert den Ee, fügt d'Miel, d'Pëtz an d'Salz.
- Stopp 5 Den Teig bruecht bis gutt.
- Etappe 6 Preparatioun vun der Füllung. De Glühwäin gëtt gereinegt, an d'Halschent geschnidden, an dann all Halschesch an hënneg halle Réng geschat.
- Et gi 7 Deeg méi laang.
- Et gouf 8 Metzewierken a Räis op e Rastermaart, fir Karroten op Koreanesch ze preparéieren.
- Klappe 9 D'Muert zesumme mam Zwiebel.
- Et gitt alles zesummen ënnert dem Deckel bis weiche Karrater.
- Et stéiert 11. Krab stiischt aus der synthetescher Shell ze schneiden, an der Halschent entgéint ze schneiden an dann iwwerhänken.
- Etappe 12 2 Elo ze kochen fir 10 Minuten, zielt vu Ufank vum kochenden Waasser, kille Waasser a kale Waasser, schielt a schneide dann an kleng Kubel.
- An der Kiche 13 verbidden d'Krabstéckelen, Eier, Zwiebel a Mieres. Salt fir ze schmaachen. Dir kënnt mat Geméiswierk verwéckelen (mat Salz).
- Etappe 14 Stier am Fëll.
- Schrëtt 15 den Knuewel schielen an et op e feine Rastercher ze schmieren.
- Schrëtt 16 De Knuewel mat 2 Icepons vu Mayonnaise kombinéieren.
- Et steet e bessi.
- Ett 18 Kéis de Käse op e grëndleche Rutsch.
- Schrëtt 19 Préparatioun vu Pizzaen. Fir Bakformen, Fett mat vegetabelen Ueleg a sprécher mat Broutbrueg.
- Schrëtt 20 D 'Kaffestëllée an engem Schimmel setzen, steif et an d'Kante riicht erof.
- Schrëtt 21 den Teint mat Mayonnaise a Knuewelseau.
- Etappe 22 Am Top vun der Sauce gleewen d'Füllung.
- Schrëtt 23 De Füllung mat engem Netz aus der vergaangenen Mayonnaise.
- Stuf 24 Sprong d'Top vun der Pizza mat geraftem Kéis. Pizza Kuckt bei enger Temperatur vun 180 ° C fir 30 Minutten.