- Schwaarter Kierfecht - 200 Gramm
- Waasser - 1,2 Liter
- Zucker - 180 Gramm
- Potato-Stärke - 3 St. Läffelen
D'Schwaarzait Geméis ass wéi folgend gekacht. Fir d'éischt drun zitt an eis Beeren grëndlech ze wäschen. Frësst de Jus aus hinnen, schéckt et an de Frigo. Déi verbleibend Beërkerei Fleesch ass voll mat waarme Waasser a koennt 6-7 Minuten. Filter, e klengen Deel vun der Bouillon ass entworf an opgeléist an der Stärkeet. An de Rescht vum Buttek setzen mir Zocker, kachen a koennen bis de Zocker opléist. Sobald et sech opléist - d'Kraider, déi mat Ofleckung vum Sirup verdünnt ginn, addéieren, bréngen et zum Kachen a bréngt et direkt vum Feier aus. Fuert den Jus, deen am Ufank ugedriwwen ass, rührt. Tatsächlech ass de Jelly fäerdeg - mir schléissen et op den Dësch. Wann Dir de Film net sou gär huet, deen oft op der Uewerfläch bildet, just mat Zocker sprëtzen. Dir kënnt mat Crème oder Glace gedroen, wéi an der Foto. Gutt Appetit!
Servisser: 3-4