- Geméis - 40 Milliliter
- Gromperen - 6 Stécker (mëttler)
- Salz a Pabeier - 1 Pinch (fir ze schmaachen)
- Hackfleisch - 400 Gramm (Schweinefleisch)
- Miel - 4 Elementer. Läffelen
- Bow - 2 Stéck (duerchschnëttlech)
- Knuewel - 2-3 Zänn
- Ee - 3 Stécker
- Mayonnaise - 150 Gramm
- Hard Käse - 200 Gramm
1. Virun allem hu mir zwee Glühbaeren botzen an hu se fein a fein. Divisioun de gehackte Ënnerzunnen an zwee Deeler. Mir schmaachen d'Kartoffel, wäschen se a si reift se op de Rutsch. Mat engem Deel vun Zonmol mat geréift Kartoffel. 2. Fütt de Ee, ee lëche Miel, Pärp a Salz. Da mäer alles alles gräifen. 3. Mir huelen eng kleng Paneschmier (ongeféier Duerchmiesser - zwanzeg Zentimeter), mir waarmem Geméiswierk, d'Kartoffelmass läit op enger Bratpfanne un ongeféier eng Zentimeter déck. Virun der Ausso vun der gëllener Krust, fënnt d'Kaffi Kuchen. Mir maachen se ëm a sinn se erëm ze cool. 4. Huelt de Mueres Fleesch, virdrun gekachte, addéiere zwee Eeër, zwee Dësch Iessen vun Mielegeschmaach, de Rescht vu geschniddene Zwëscher, Päfferi an Salz. Mir mëschelen alles gutt. Fleesch Kucher fro op déi selwecht Manéier. Mir kreéiere d'Crème fir eist Kuch. Op Grat kräizt en härzem Käse a mëschten se mat Mayonnaise, addéiere Knuewel. 6. Füidd d'Kartoffel an d'Fleesch Schichten alternativ, decken all Layer mat Crème. All déi Schichten sinn gelagert, och vun der uewerent, an 12 Minuten schécken mir an engem erhueltem Ouer geröst. D'Temperatur ass zweehonnert a fofzegst Grad.
Servisser: 6