- Zocker - 1 Glas
- Salz - 1 Prise
- Zëmt - 2 Teaspullen
- Puff Pâtisserie - 240 Gramm
1. Den Ofen op 220 Grad ze heheieren. Fir d'Spigelen vun de Bakblech mat Pergamentpapier oder Silikon Matten. Zocker, Zimt a Salz an enger Schuel zermen. Liicht mat enger Zockermëschung eng sauber Arbeschtfläsch oder e klenge Küschtuch. Roll d'Blat Pâtisserie op der Aarbechtsplanz an e Rechteck mat 30x37 cm. Verdeelen de Zocker d'Fëllung gleichméisseg iwwer den Teig. 2. Fänkt un der leschter Säit un, de Rektang mat enger Rolle op béide Säite rull ze ginn, bis déi zwou entgéintene Säite sech zesumme maachen. 3. Den Teig an d'Scheiwen schneiden ongeféier 1 cm déck an leeën se op präparéierte Schlauchen. Cookië sollten op enger ausgerechter Distanz vu verschiddene Siten läit. 4. D'Bakbatteri am Ofen setzen an d'Kiche fir 10 bis 10 Minutten Baken bréngen, bis déi goldbraune Braun. No der Zäit ass d'Cookies direkt op de Kockel geliwwert an erlaabt voll ze killen (de Zocker deen aus dem geschmolten Zocker kann einfrieren, an de Cookie bleiwe beim Bakblech).
Servisser: 10-15