Preston Pingou

Fett déi déif Form mat enger Gréisst vun 25 x 20 cm. Setz d'Miel an d'Gewierzer, dann zockt d' Ingrédiante:

• Miel - 350 Gramm
• Ingwer - 1 Eeërbecher
• erdehnlecht Ueleg - 75 Gramm
• Schwaarz Melasses - 225 Gramm
• Soda - 1 Eeërbecher
• waarm Mëllech - 5 St. Läffelen
• grousst Ee - 1 Stéck

Instruktiounen

Fett d'Miel mat enger Gréisst vun 25 x 20 cm. Sëtzt d'Miel an d'Gewierzer, dann mat mam Botter gemittlech, bis et e Kriibelen kuckt. Ee Hëtz op de Wanter. Mixen den Soda gutt a waarm gëtt, addéieren op d'Melasses. Maacht eng Groove am Zentrum vun der Miel Mëschung. Ginn an eng waarme Mëschung mat dem geschlagenen Ee. D 'Mëschung muester mëschen. Huelt den Teig an d'Ferteche virgestallt Form a baken op 180 ° C fir 30-40 Minutten. Kënne fir 5 Minutten ze killen, da wiere vun der Schimmel entlooss. Loosst e Dag fir ze schneiden.

Servisser: 10