- Miel - 1,5 Glicer
- kierperlech Zocker - 1 Coupe
- Soda - 1 Eeërbecher
- Zëmt - 1 Eeërbecher
- gemoolt Ingwer - 1 Teelöffel
- Muskatnoss - 1/2 Teaspoen
- Niewendelcher - 1/2 Teaspullen
- Salz - 1/2 Teaspullen
- Geméis oder Botter - 1 Art. e luken
- Zitroun - 1 Stéck
- Äppel Äppel - 1 Eeërbecher
- Waasser - 1 Coupe
- Zockerpudder - 1 Coupe
Den Ofen op 175 Grad ofléisen. An enger grousser Schossel mëllt d'Miel, Zocker, Soda, Zëmt, Muskat, Inginger, Salz, Nuechten an Zitrounestil. Stir. Gitt Öl an Esseg an verschiddene Plazen aus der Trockenmëschung, gitt Waasser a grëndlech méiss. Huelt den Teig e Bakform oder d'Gréisst 8x8 fir Baken. Bake fir 30-40 Minutten. Erlaabt Iech op der Këscht ze killen. Zu där Zäit, wann de Kuch killt, maachen d'Glasur. De Pudder Zocker an eng kleng Schuel beflecken a mat Zitrounejus mëschen. Waart bis de Kuch killt, ier Dir d'Glasur gefeelt. Setzt de Pergamie oder Folie ënner dem Kotte, a fëllt dann mat Glasur op der Uewerfläch.
Servisser: 8