- Kürbis purem - 500 Gramm
- Maple Sirop - 1/2 Coupe
- Olivenueleg - 1/2 Taass
- Apple puree - 1/2 Coupe
- Kokosnoss Mëllech - 1/2 Taass
- Egg - 1 Stéck
- Vanilla Essenz - 1 Eeërbecher
- Miel - 3 Coupe
- Baking Powder - 2 Teaspoen
- Soda - 1 Eeërbecher
- Salz - 1 Eeërbecher
- Zëmt - 1 Eeërbecher
- Ground Ingwer - 1/4 Teaspoons
- Carnativer Puder - 1/4 Teaspoon
- Muskat - 1/4 Teaspoon
- Schnappschwaarz - 1/2 Kebber
An enger grousser Schuel gemellt Kürbis-Pure, Kokosnoss-Mëllech, Ahornsirop, Apfel Puree, Olivenueleg, Eeër a Vanille Wesen. Wiss op bis gutt. Bei enger aner Schuel mëschen d'trockene Zutaten - Miel, Bakpulver, Soda, Salz, Zëmt, Ingwer, Nuechte a Muskatn. Vereenegen. Mischt déi trocken Mëschung mat enger fiicht Mëschung. Mir vermëschen et mat engem Spatul. Huelt Schockela'en dobäi. Mir verdeelen den entsteetden Teesch op gebackene Botter Schimmel fir Backen. Bake fir 25-30 Minutten op 175 Grad. D'Muffins ginn bereet. Gutt Appetit!
Servisser: 8