- Knuewel - 3 Zänn
- Schoosse - 1 Stéck
- Cheddar Kéis - 1 Stéck
- Franséisch Roll - 1 Stéck
- Botter - 1 Stéck
- Moschter - 1,5 Teaspoen
- Kéis - 1 Stéck
- Cheddar Kéis - 1 Stéck
- Eeër - 2 Stécker
- Pâtisserie - 1 Stéck
Kleng Knuewel. Slice the shots. Duerno musst Dir de Cheddar Kéis op engem grousse Rasterkrater. Slice d'franséisch Rolle an mëttler Stécker. In enger Bratpfanne schmëlzen d'Botter. Zigeiner Zitrounen a Knuewel. Fill 1.5 Tsp. Dijon Senf. Alles alles gemëscht. Gitt d'Stéck Kéis aus enger Bratpfanne a mëschen. Mix bis zur Konsistenz vun der Paste. Huelt de Kéis. Wann de Kéise schmëlzt, schlooft de Kocher aus. Pepper. Smash e puer Eier an de Pan (OUNI GELD). Well de Protein Schaum ass. Mix Eiweiss mat Kéis. Düse all d'Brouten an d'Kéiserass. Huelt de Snack op der Backenheet. Loosst de Pouffes am Frigo um 20 Minutten. Den Uewen ofhuele kënnt. Bake bis gëllenbraun, ongeféier 10 Minutten. Servéiert op den Dësch.
Servisser: 4