Pea-Nut Sweetheet Haut hu mer indescher Séisswäiner. Dëst ass en Dessert aus Mierfaillar (Mielekke Miel), Botter oder geschmëlzene Botter, mat Nossen, Kokosnosschips a séiss Gewierer: Zimt, Kardamom a Muskat. Gutt Fëreren soen, datt d'Séiss lëschteg ass a gesäit wéi e Mouere Cookie Cookie. Ech mengen, de Frett ass ee vun de leckersten Desserts déi ech am Moment virbereet hunn. Wat d'Kiche vum Kachen ass, ass alles ganz einfach: och e Beginner steet. Wann Dir Zutaten auswielen, ass et wënschenswäert, Mielekuchen Miel ze benotzen, well et de Cookie zärt méi Nutty mécht.
Zutaten:- Botter 450 g
- Miel 400g
- Kokosnoss spiirt 20 g
- Hazelnut 50 g
- Kardamon 6 Stéck.
- Zimtpudder 1 Tsp.
- Muskat Ground 5 g
- Zocker 250 g
- Schrëtt 1 Fir de Frett ze preparéieren, musst Dir Chickpea Miel, Crème oder geschmëlzene Botter, Zockerpulver, Kokosnussspäicher, all Nëss a Gewiessen benotzen: Buedeminn, Muskat a Kardamom.
- Schrëtt 2 d'Nëss drénken an enger droge Bratpfanne schmaachen, d'Schouss entfernen a mat engem Mörser oder engem Rollendierstrock schloën.
- Drëtt 3 Botter an de Botter an enger Bratpfanne mat engem décke Buedem.
- Schrëtt 4 Huelt d'Mielekéck Miel a rëm gelengt geleeëntlech fir 15 Minutten bei niddler Erhéijung, e Lachstiel kënnt séier.
- 5. Et addéiere just d'Zuel vun Kardamom, Zimt a Muskatn, och Nuts a Kokosnëssspaisser. All mësstraue gemengt an ongefeier fir 2-3 onméiglech ze ginn, bis d'Gewierer hir Geroch uwenden.
- 6. Etappe Gitt weg d'Bratpfannen aus dem Feier an addéieren den pulveriséierte Zocker. Gitt alles alles gemengt, brécht de Klumpen.
- Et gi 7 d'Mass un enger Platte a killt op Raumtemperatur.
- 8. Et drénken Äert Hänn am Waasser, d'Kugelen d'Gréisst vun enger Nëss oder méi. Op Wonsch, dekoréiert mat Nëss. Huelt an engem kalege Platz fir 30 Minutten. Den Dessert ass prett!