Rezepter vu Pancakes fir Maslenitsa 2017 fir all Dag a mat engem Fëllung fir all Goût - Original Rezepter mat enger Foto vun der Schrëtt fir Schrëtt Russesch Pikanen op Hefeg an Kefir, mat Mëllech

Maslenitsa ass eng léif a léif Vakanz, déi e friddleche Wëllen zum frësche Wanter symboliséiere an eng laang erwartete Versammlung vun engem waarme sonnfräische Fréijoer. Am Joer 2017, e laange Parade vu Spaass, Spaass Zeremonien a leckerem Iesse gëtt vum 20. bis 26. Februar. Wann Är Famill eng helleg Traditioun vu Bakplécke hëlleft, si mir bereet Iech vill Rezepter fir all Goût ze hunn. Openwork a Spëtz, dënn an déck, Hef a Mager, op Mëllech a Kefir, Buckwheat, Ee, mat Backen - Rezepter fir Pancakes op Pancake Day vun 2017 fir all Dag vun der Woch sinn ganz wertvoll a sinn ëmmer relevant. Ausserdeem net nëmmen klassesch russesch, mä och auslännesch Pfannekuchen mat Fëllungen kann Äre groussem Dësch bei der leckerer Masljanitsa besichen. Transparent Franséisch Crepe Suzette, dënn Ee Raffinerie, Indesche Rice a Huesen, amerikanesch Punkte mat Ahornsirup ... Vill ursprénglech step-by-step Rezepter mat Fotoe warten Iech an eisem Artikel.

Sunny Maslenitsa 2017: Rezepter fir Pfannen all Dag vun der Woch

Zanter der Antikzeit ass Maslenitsa mat dem Ufank vun engem neie Liewen ass verbonne ginn. Op engem léifen uralene Vakanz, hunn d'Mënsche d'Sonn geéiert an hunn all Mënsch op enger daaglecher Basis Liewenskraft bäibehalen, an hirer Eerem ofgeweecht Fett a séiss Pfannen, och ronn a waarme Kuchen. Eet iessen an séiss Nahrung, d'Leit goufen voller Häerz, Kraaft a Liewewelt bäidroen. An der moderner Pancake Week vun 2017 stellen d'Slawen déi traditionell russesch Pikanen, a nei Variatiounen mat guddem Fëllungen nom frësche Rezepter. Et gi vill verschidden Topupen an Zousatzstoffer, dorënner och net esou einfach, de beschten ze wielen. Poultry, Fleesch, Geméis, Kaviar, Kéis, Häre Kéis, Champignons, Fruucht, Beeren, Kondensmoler, Schockela, Hunneg, Nëss, Jams, Steng, etc. Fir net an de Fülle vun Optiounen ze verléieren, kann Dir am viraus passende Rezepter fir Pfannen op all Dag vun der Sonn Woch - Shrovetide bestëmmen.

Méindes (Treffpunkt) - um Dag gouf e Vull fir Kraaft gebaut an ass an al al Kleeder gebaut. D'Fraen hunn ugefaangen d'Pfannekteren ze Baken, an d'éischt gouf den Aarme ginn. Dir kënnt d'Rezepter vu klassesch russesche Päikucker op de Löffel oder einfache Pëllen op Mëllech oder Kefir benotzen. Fir "Treff" Pfannkuchen mat Botter, Sour Crème an Häre Kéis.
Dënschdes (Privilege) ass den Dag fir d'Braut. D'Jongen genannt d'Meedercher an hirem Haus fir Masseveremzeren mat Tanzen a Reitsport op engem Schlitten duerchzeféieren. An d'Meedercher hunn se sech mat kulinareschen Talenter iwwerrascht. En Dënschdeg ass et besser, lecker Pfannen ze baken mat Backwaren mat den ongewéinlech Füllungen.
Mëttwoch (Gourmand) - dësen Dag sinn mäi Schwäin op d'Schwäizer Schwämm fir Pfannen. Meng Fra ass d'Mutter zougelooss, déi léifsten Päikäer ze lecker ze ernähren. Zum Beispill Pikanen mat Fleesch a Fësch ze fëllen, Pancake "Kurnik" an aner Platen.
Donneschden (Broadway) ass de beschten Dag fir spuerlos Spaass: Stuerm e Schneeschneider, Rousekranz, Fistuff etc. Natierlech waren och Päizkecher eng Eier ofgehal. En Donneschdeg kanns de Brëllen an der Form vu Laeken. An och - séiss oder salzeg Pikanen mat séisser Rahm, Botter, Hunn, Mauk, Kaffi.
Freideg (Mutter-in-Laws) - dëst Dag war d'Schwëster am Kinderhaus geliwwert, an de Schwäin hat d'Léift mat de bescht Rezepter zitt an d'Léift geformt. Op "Teschiny Vespers" ass et besser fir klassesch russesch Pikanen ze kuken a servéiert se mat roude käschte Kaviar.
Samschdes (Zolovkin Versammlunge) ass d'Zäit fir eng Fra fir all hir Familljen hir Famill ze kréien. Och op dësem Dag hunn d'Schwësteren an d'Frëndinnen gesammelt, verflossert a séiss Pfannkuchen mat Mielsen, getrocknene Fruucht, Beeren, Häre Kéis, Honig an Jock nom traditionelle Rezepter vu russesch Kichen.
Sonndeg (Vergebung Sonndeg) - Äddi der Öl Woch. Um Sonndeg hunn d'Reste vu räich a fetteg Ernährung opgeholl, hunn e Vältesarteg verbrannt a fir d'Post virbereet.

Russesch Pikanen op Shrovetide: e leckere Rezept mat enger Fotoschrëtt fir Schrëtt

Russesch Pikanen sinn e Symbol vun der helle Sonn, grousser Wuelstand an der Sattheet vun der ganzer Famill. Den Numm vum Liewensmëttel ass vum alen Wuert "Schlaang" gekuckt, well d'Pikanen bal d'éischt Geriicht waren, déi aus Buedbounen preparéiert waren. Traditionell Russesch Päikucker op Shrovetide ginn op Hefegen entgéift. Sou si si voll an e lëschten an perforéiert, an de Geschmaach vun Botter, Kéis, Honor, Kaffi an aner Ingredienten a méi komplexe Geräisch absorbéieren. D'Traditioun fir frëndlech klassesch russesch Pfannekkelcher fir Shrovetide koumen eis aus dem 19. Joerhonnert, awer bis haut bleift populär an ganz beloved vun verschiddenen Völker. Wärts an villen Famillen ass de komplexen an länger Prozess vu Kuch op Hefeg schonn laang vun engem méi einfach a méi schnelle Prozess - op Mëllech ersat.

Zutaten fir Maslenica Pfannekonnen no dem Rezept mat schrëftleche Fotoen

Weiche Miel - 8-10 Tess.
Zocker - 4 Zoppeläffelen.
Milk - 2 Liter
Geméislechen Ueleg - 4 Zoppeläffelen.
Salz - 2 Tsp.
Eggs - 8 Stéck.
Fett - 50 g

Schrëtt a Stuf Anweisung beim Rezept fir klassesch russesch Pfannekreesser op Shrovetide

An enger déif Geriicht mëschen 8 Eier a 2 Liter warm waarm Mëllech. Salt Salz, Zocker a e Portioun vum Geméiswierk.
Mat enger Kichen mixer oder traditionell Schnappel, Peitsche masséieren bis gutt.
An der entstinn Mëschung, add 8 Glace vu gutt ënnerschriwwen Miel.
Maacht d'Mass erëm mat engem Mischer.
Spray eng dënn Pikanesch Wëndel iwwer mëttlerer Hëtzt a wischt mat engem Fett vu Fett, deen am Geméiswierde befeucht gëtt.
Op enger waarmer veraarbechttem Pan an eng dënn Schicht Teess fir russesch Pfannen. Waart 1-2 Minutten.
Wann déi ënnescht Säit "verdéngt" ass, wende dech op déi aner Säit.
Wann Dir e Pancake an enger Bratpfanne fir e bësse méi laang hält, da gesäit et e liicht brong Appetitfeier.
Vun de waarme russesche Päikucke no eisem Rezept mat enger Fotoform e Stéck. Servéiert d'Miel op Maslenitsu 2017 mat engem Dëppe vu séiss Crème oder engem Krank vu gudde Kaff.

Pancakes op Kefir mam Füllmass op Maslenitsu 2017 - step-by-step Rezept mat enger Foto

D'Virbereedung vun Pfannen op Kefir mat engem Füll verbrennt verschidde wichteg Geheimnisser hannert deem. Mat hir Iddien kann all Gastgeber hir Famill mat den ziichte delikat, schaarf Platen op Shrovetide füttern. Als éischt, d'Miel fir Baken muss onbedéngt ofgesat ginn. Zweetens mussen déi flësseg Komponenten op Raumtemperatur waarm ginn. Drëttens, ideal Pikanen ginn op engem dichten Gusseau oder dënne Pancake Pan. Véier, de Pikanesch ass ëmmer de Benchmark am genau genauen Deel. Probéiert et op de Gaaf, fille an d'Faarf evaluéieren, kënnt Dir d'Korrektioun opstellen. Vergiess net iwwer dës kleng Saachen - a Päikaken op Shrovetide op Kefir mat Fette sinn ëmmer ideal.

Zutaten fir Ueleg Pfannekelen op Kefir mat Fëllung

Kefir - 1 Liter
Miel - 350 g
Zucker - 3 Elementer vum l.
Vanill Extrait - 0.5 Tsp.
Salz - 1 Tsp.
Eier - 4 Stécker.
Crème Botter - 4 Zoppeläffelen.
Botter fir Bratpfannen
Minste Fleesch - 300 g
Gekillter Reis - 100 g
Gewierzer
Onion - 0,5 Stéck.

Step-by-Step Rezept fir Pfannekuchen op Joghurt mat Fëllung op Shrovetide

Eng Stonn virum Pikanen ginn preparéiert, huelt den Kefir aus dem Frigo. Wärmen d'Sauermilchprodukt mat Miel bei de Verhältnisser, déi an der Schrëtt fir Äert Rezept genannt ginn.
In Kefir Mass, pour hallef lukrativ Vanilleextrakt. Ouni dës kënnt Dir et ouni d'Butte maachen, awer ett ass de Geschmaach méi lecker. Salt Salz a Zocker.
An der entstinnméisseger Mëllech gitt een eng Kéier 4 Eier a geschmëlzt Botter. Fuert weider den Teint fir Pfannen. Et muss onbedéngt homogen sinn ouni en einfachen Klod.
Heefeg eng dënn Pikanekack op mëttlerer Hëtzt. Schéckt eng dënneg Schicht vu Botter.
Verdeelen eng déck Schicht Teig fir Pfannen op der Bratpfanne.
Probéiert d'Bratpfanne mat Kuerbewegungen an alle Richtungen ze kippen, sou datt d'Mass e gudden Pëllen mécht.
Fannen e Pikanekiich op Kefir op moderne Feier 1-1,5 Minutten op enger Säit.
Aacht d'Pikanesch veschlooss an si sécher ze froen.
Mat enger flach Spatula, de Pëllen op déi aner Säit. D'Handwierker wäerte sécher och ouni zousätzlech Apparater.
Setzt d'Pikaneki op enger flaach Plack. An ähnlech ass d'verbleiwen Päikucke aus den verbleiwenen Teig.
Deckt een e Koup vu preparéierten Päikucker op Kefir mat engem dënnleche Kittelentuch. An der Zwëschenzäit virbereeden d'Füllung.
Kachen de gekotéierte Reis an enger Bratpfanne mat fein zerotéierten Zwiebel, Hackfleisch a Gewierzer. Cool d'Fëllung op Raumtemperatur.
Fir all Pancake, gitt e Stéck vu Reis a Schwafffleesch an e klenge Enveloppe (Dräieck, Röhre). Serve Pikanen op Joghurt mat Foff op Shrovetide waarm mat mëller Botter, séisser Rahm an gerottem Kéis.

Step-by-Step Rezept vu Pancakes mat Backen op Mëllech an Shrovetide Maslenitsa 2017

Pancakes mat Bakbueren op Mëllech sinn all klassesch Pfannekuchen, an deenen d'lëschteg Zutaten vun der Füllung gebak ginn ("pripechatany"). Zum Beispill Greens, Pilze, gehackt Eeër, zerdréckt frësch oder zerkréit Geméis. Dës Zort Pikanen op dem Panzer-Daag vun 2017 ginn als originell Virdeeler vun enger moderner geschlosser Pizza gepost. Si si ganz einfach ze preparéieren, awer am Endeffekt kritt Dir en iwwerraschend séissen an häerzegen Iessen mat engem ganz onerwaarte Geschmaach an Aroma. Wann Dir décidéiert fir d'Festivleng Pfannen Menü ze diversifizéieren, gëtt d'Rezept fir Mëllech mat enger Backen op Maslenitsu 2017 praktesch kommen.

Zutaten fir Pfannekuchen mat gebakene Mëllech

Miel - 200 g
Eggs - 2 Stéck.
Geméishalter - 2 Zoppeläffelen.
Waasser - 150 ml
Mëllech - 400 ml
Zucker - 1,5 T.
Salz - Prise
Eier gekachten - 4 Stéck.
Gréng Zon - 1
Friichten Mushrooms - 100 g

Rezept fir step-by-step Mëllechpänomen mat enger Bak bei Shrovetide

Weideren Miel ze sëllen mat Salz a Zocker. Waasser mat der Mëllech ze ginn. In engem déifen Iessen, mëschen den trockenen a flëssege Zutaten.
An der entstinn Mass, riichte Eeër a Deel vum Geméiswierk. Entdeckt den Teig fir d'Pikanen mat engem Bësch, léisst an engem waarme Plaz 15-20 Minuten.
Gekachten Eeër fir Bakbebiedekämpfung mat gehackten gréngen Zwiebel a frittéiert Pilze. Fill d'Fëllung a liicht Pabeier.
Op enger waarmen a geraumt Bratpfand fir eng dënn Schicht Teigs. Wann d'Aan e bësse "Stéck" mécht, sprëtzen d'Pëllen vu de Spëtzele mat Baken a bedecken eng aner déck Schicht Teigs.
De Kierper kënnt op d'aner Säit a kacht bis déi bereet. Lass de Pikanek eppes mat der Backen op der Mëllech op e flachen wäitem Schiff oder e hëlze Fudder. Fuert de Pfannek bestätegt wéi de Rezepter fir Maslenitsa an engem Stapel a servéiert een gemeinsame Geriicht op den Dësch.

Maslenitsa 2017: Séiss Pfannkuchen fir all Goût, Schrëtt fir Schratt Video Rezept

Bestëmmt, Pikanen mat séisser Rahm a roude Kaviar sinn als traditionell fir den Maslenitsa Fest. Obwuel eemol eemol d'Joer dekoréieren de festivt Dësch vun all Slawen Famill. Mee net manner beléift a beléifte sinn déi séiss Pfannekelen op Shrovetide op der Mëllech, op Kefir an souguer op Hefeg. Si kënne preparéiert ginn mat verschiddene Rezepter fir all Goût, fir jonk Erwuessen a Kanner z'informéieren. An Dir kënnt experimentéieren a proposéieren mat der traditionneller Maslenitsu Mëttesmenü Séiss Pankeyki mat Ahornsirop. Si dekoréieren mat engem ongewéinleche séiss Geschmaach och déi bekanntlech Menüskaart. Benotzt eise Video Rezept fir séiss Pfanneklappen op Shrovetide - kuckt Iech selwer!

Original Rezepter fir Pâlauken op Shrovetide - "Crep Suzette" mat dreckeg Fotoen

Original Pancakes am Karneval "Crep Suzette" ass eng super Manéier fir d'choosst Gäscht a Familljemembere mat engem exquisite franséischen Dessert ze iwwerraschen. Dee Geschmaach ass schwéier mat engem gewëssenen vertraut a vertraut ze vergläichen, an den atemberaackende Geroch vu orange Päikucker kënnt iwwer aner Maschinntalken op der Maslenith Table. Et stellt sech eraus datt och an der gewéinlech slawistescher gastronomescher Traditioun eng Plaz fir auslännesch Delikatesse gëtt.

Zutaten fir originelle Rezepter fir Maslenica Pancakes

Fir den Test:

Miel 250 gr
Zucker - 40 g
Eggs - 5 Stéck.
Mëllech - 600 ml
Nutbutter - 110 g
Zest vun engem orange
Salz - Prise
Cointreau 100 ml

Fir Karamell:

Zucker - 80 g
Botter - 40 g
Cointreau 40 ml
Zedra, Jus a Fillet vun zwou Orangen

Schrëtt a Stuf Anweisung op dem Rezept fir originell orange Päike fir Maslenitsa

Fir déi ursprénglech séiss Pfannkweete fir Shrovetide Maslenitsa ze preparéieren, preparéieren all d'Ingredienten, déi an der Schrëtt virgesi war. In engem déif Container Eemer a Kärzocker.
Füügt d'Cointreau Alkohol zu der enthalender Mëschung.
Et gëllt och all déi trocken Zutaten: Salz, Miel, Orangeschooss. Stir grëndlech d'Base mat engem Whisk.
Am Orang vum Teig fir eng dënn Rutschelen vu waarme Mieröl a waarme Mëllech. Also den Teig fir Päiper ass liicht gebilt, wat positiv den Geschmaach vum fertige Dessert beaflossen.
Fruucht dënn Pfannen an enger waarmer Pan.
Fir Karamell aus ganz Orangen ze preparéieren, zéckt d'Zest.
Den Zitrusfilet schneiden a grousse Stécker.
De Zocker an engem klenge Pan. Huelt e Platen vu Botter un déi brongesch Mass.
Huet an d'Schuel d'Cointreau Alkohol entgoe loossen, 2-3 Minuten waarden fir den Alkohol ze verdampen.
Op der leschter Stuf add Karamap Juff, Fëllelen an Orangeschuelen. Blanchéiert d'Mëschung op déi niddreg Hëtzt bis e décke Sirup.
Ofgeschlossene Päikucke an Shrovetide hu fir Streifen geschnidden an ofgezunn an Sirop. Portiounsdeneen ofgeleet, dekoréiert mat karamelliséierte Zest.
Oder pake Buedermaken ganz op enger Plack an d'Sirop mat Stécker séisser Fruucht zitt. Aus dem Wee fir den Geschmaach vun der ursprénglecher séiss Pfannkweed op Shrovetide ze änneren ännert net.

Rezept vun Pfannekuchen op Pancake Day 2017 - dat wichtegst Kapitel an de Kuchbuch vun all jonk oder eeler Fra. Ouni dës traditionell russesch Plateau ass et net méiglech, eng Kéiszëmmer virstellen. Mat Mëllech, Kefir, Hefegkeet, séiss oder salzeg, mat oder ouni Füllstoffer - all Dag vun der Öl Woch fillt mat Futtballschmaach lecker, originell a gewéinlech Platen. Mir recommandéieren Iech déi bescht step-by-step Rezepter mat Fotoen ze sammelen fir jiddereen a jiddfereen mat iwwerraschend Diversitéit an dësem Joer ze iwwerraschen.