- Miel - 1/2 Taass
- Zocker - 3 Elementer. Läffelen
- Bakpulver - 1 Eeërbecher
- Soda - 1/4 Teaspoen
- Salz - 1/4 Teaspoen
- Ee - 1 Stéck
- Griichesch Yoghurt - 1/2 Taass
- Schmelzbetter - 2 Elementer. Läffelen
- Zuccini - 1 Stéck
- Waasser oder Mëllech - 1/2 Taass
1. Préaléieren d'Bratpfanne mat onbestrantem Ueberschicht op héijer Hëtzt. Mixen déi trocken Zutaten zesummen (Miel, Zocker, Bakpulver, Soda, Salz) a setze mat. 2. Op enger enger getrennter Schéiss gëtt de Ee, de Griechesche Joghurt an d'geschmëlzene Botter zesummen. D'Trockene Zutaten an d'Ee ze vermëschen an ze vermëschen. 3. Füüg Zitroun Zucchini a mëschen bis se gläichméisseg iwwer den Teetz verteidegt ass. 4. Grad grad Waasser oder Mëllech ze addéieren bis den Teigs d'Wënsch konsequent erreecht. Wat Dir méi fléissert, de Verdénkungsmettel ass d'Pikanen. 1/2 Coupe ass genuch datt d'Pikanen mëttelméisseg sinn. 5. D'1/3 Tack vun Teig an eng Bratpfanne oppassen a geheit op Niveau goen. Fritteure fir 5 Minuten op all Säit. Wann Dir d'Blasen ëm d'Kante kuckt, ass et Zäit d'Fritters ze verwandelen. Ofgeschlossene Päiper ze servéieren mat Botter an Ahornsirop.
Servisser: 2