- Miel - 3 Cups
- Zocker - 2/3 Glas
- Bakpulver - 5 Teaspoen
- Salz - 1/4 Teaspoen
- Stécke vun ongedeckten Botter - 2 Stéck
- Ee - 1 Stéck
- Crème - 3/4 Glas
- Vanille Pod - 2 Stécker
- Fir Glasur: Puder Zocker - 3 Taass
- ganz Mëllech - 1/2 Taass
- Vanille Pod - 1 Stéck
- Salz - 1 Prise
1. De Ofen op 175 Grad ofléisen. Schreift de Vanille aus dem Hënn a gitt se op der Rahm. Kënnen fir 15 Minutten. 2. D'Miel ze kombinéieren, 2/3 Zocker Zocker, Bakpulver a Salz. Schneede vun der Botter mat engem Messer a mixen mat der Miel vun der Miel, bis d'Mass wéi Kréien ass. 3. Mailliecrème mat Eeg, Mix kombinéieren mat Miel. Daacht vill mat enger Gabel. 4. Den Teig op d'Miel gutt gegudten Uewerfläch verleeën an dat e Rechteck iwwer 1 cm déck packen. Den Teig an 12 symmetresche Këschten oder Rechtecke mat engem Messer ze schneiden. Niewt de Quadrat oder Rechteck diagonal an e Dräieck geschnidden. 5. D'Bunnen op Pergament a Bak ewech 18 Minutte laang bis Goldene Braun. Loosst Iech fir 15 Minutten e Bakforme killen, da gitt op e Rack a fëllt komplett ze killen. 6. Fir d'Glasur ze maachen, huelt d'Vanille aus dem Hënn. Zu Mëllech ze molen, léisst eng Zäit laang ophalen. Mix vun den pulveriséierte Zocker mat Vanilla Mëllech. Füder méi niddereg Zocker oder Milch wann et néideg ass. Schléit bis glat. 7. Dipitt all Dräieck an der Glasur, op Pergamentpapier leeën oder eng hallef Stonn halen, bis d'Glasur net erhalen ass.
Servisser: 14