- Miel mat / s - 500 Gramm
- Heesch - 11 Gramm
- Raisins - 50 Gramm
- Curcuma - 2 Gramm
- Sol - 1 Pinch
- Zucker - 200 Gramm
- Olivenueleg - 50 Milliliter
- Zucker Vanilla - 2 Teaspoen
1. Bereet fir de Läffel. Fir dat ze maachen, an waarm Waasser gekuckt, 1,5 Tupeloen, léisst d'Heefeg, e bësse Zocker a e klenge Miel. Mix alles an a lafen fir 15-20 Minutten bis de Opar opstinn. An enger grousser Schuel kréie mir d'Miel a gitt an Curmer a Vanillin. Hei gitt mir an Gewierzer, Zocker a Salz. Loosst den Teint loossen bis et elastic gëtt. Rollt et an en waarme Plaz. Loosst et fir eng Stonn sinn. 2. Während dëser Zäit muss den Teep erofgedréckt ginn. Cut et an 40 identesch Stécker. All Stéck Teat ass op 15 Stéck gerullt. 3. Haut hu mir d'Luchttest gemaach. All Strip ass gebonnen mat engem "Knot". Wou mer en Kapp hunn, bauen mir e Schnapp. Elo, zwee oder dräi Mol mat engem Messer geschnidden, dat ass de Schwanz. Raisins maachen eis Aen fir eis Vullen. 4. Op de Blatt, mat Ueleg geschmiert, wäerte mir eis Villerel leeschten fir datt se "opstoen". Fëllt dann mat staarkem schwaarzeem Téi mat Zocker gemëscht. Buns ginn bei enger Temperatur vu 180 Grad fir ongeféier 30 Minutten gebueden. Kuckt Äert Waasserbuttje mat Waasser a späiche de Minette op eng 10 Servietten.
Servisser: 40