Saints

Am Géigesaz zum chineseschen Téi, déi Blieder vun deenen gebraten gi sinn, si September einfach 15-20 Sekonnen Steieren Ingrédients:

• grénge Téi - 1-2 Teaspoen (Grad "September")
• gereinegt Waasser - 300 Milliliter (90 Grad)

Instruktiounen

Am Géigesaz zum chinesesche Téi, déi Blieder vun deenen gebraten gi sinn, vergeet einfach den Damp fir 15-20 Sekonnen fir d'Oxidatioun ze verhënneren. Duerno ginn d'Blieder d'Wënsch geheescht, verdreift se a gedréchent. Déi populärste Form vun dësem Téi ass "Nadelen". Huelt 1-2 Teaspinne vun dësem Téi, je no wéi staark de Tee Dir léiwer a placéiere se an engem däischteren keramesche Teapot. Konnt d'gereinegt Waasser bréngen a erlaben et op 90 Grad Celsius ze killen. Ni Kachen Niwwel mat déif séchert Waasser! Loosst den September nëmme 30-60 Sekonne onbedéngt erfëllen, a géi direkt an eng schéi Keramik Coupe. Dat ass wéi den Héichgrad September. Dëse Téi kënnt mat e bësse manner Waasser zougemaach ginn, awer et soll eng kleng Paus tëschent Bréiwer sinn. Wann den September fir méi wéi 2 Stonnen da stoe bliwwen ass et ze weisen datt se ëmmer erëm breed ginn.

Servisser: 1-2