- Chinesesch Nuddelen - 250 Gramm (oder dënn Paste)
- Fleesch Konspe - 1 Liter
- Soy Sauce - 30 Milliliter
- Ingénieur - 2,5 Gramm (geréit)
- Geméishalter - 30 Milliliter (fir Fritt)
- Mushrooms - 150 Gramm (Wäiss, Shiitake oder Portobello.)
- Onion - 1 Stéck (fein gehackt)
- Chinees - 2 Stécker (kleng)
- Steak - 220 Gramm
- Shallot - 1 Stéck (dënn geschnidden)
- Sesamöl - 15 Milliliter
- Basil - 60 Gramm
- Salz, Pabeier - - Fir ze schmaachen
Zutaten preparéieren Nuddelen gemat d'Instruktioune vum Pak. Daach an Mëttlerweil mëschen d'Uelzecht, d'Sojasauce an d'frësch geroossene Ingwer. Bréngt eng einfach Koalitioun. Koukouen (wäiss a gréng Stécker), Zwiebelen a Champignonen. Fry halen d'Zwiebel a Champignonen iwwer mëttlerer Hëtzt bis Goldbraul. Da setzt se un der Bouillon. Frëscht de chinesesche Kriibs. 1-2 Minutten. Loosst de Kraut an der Bouillon maachen. Ganz ze knapps de Steak an d'Ueleg ofgeschnidden a koachen op eng mëttlerer Hëtzt fir ongeféier 2 Minutten. Huelt vun der Hëtzt, addéiert Zwéckelen, Basil. Saison mat Salz a Pabeier fir ze schmaachen. Gitt d'Nuddelen an d'Portiounen a gitt iwwer d'Zopp. Gutt Appetit.
Servisser: 4