Rezept fir eng Salade mat Avocado a roude Champignons Of all d'Ingredienz vun dëser Zalot sinn et zwee Haaptdeel: Avocados a roude Champignons. Wat Avocado ugeet, ass de Geméis Fet vun dësem tropesche Fruucht haaptsächlech vu monounsättegen Fettsäuren, déi de Cholesterol ënnerbreet an hir positiv Auswierkungen op d'Häerz a Blutt. Déi selwecht Propriétéit ass mat Olivenueleg an Nëss, déi Diätzeraten recommandéieren fir d'Préventioun vu kardiovaskuläre Krankheeten ze benotzen. D'Rind vu frëndéiertem Uebst sollte propper sinn, onbeschäfteg, ouni donkel Flecken a Récken (Flecken a Récken sinn Zeeche vu Overripe). Wann Dir de Fanger dréckt, da kënnt d'Fruucht einfach ze drécken. Wann Dir nach ëmmer en hart Avocado kaaft hutt - gitt hien e puer Deeg fir "Reift". De zweet Haapthuele vun eisem Salat ass roude Champignon. Déi Haaptthema hei ass datt d'Champignonen gutt gewascht sinn, an hir Matière kënnen komplett ouni Suerge sinn. Wéinst dem Mangel vu Fetter a Zocker kënnen se souguer vu Diabetiker benotzt ginn. Zousätzlech Mimoen sinn nëtzlech fir e gudde Effekt op d'Haut Zoustand vun enger Persoun. Esou wéi Dir dës Championen benotzt kënnt Dir Iech net nëmme verwinnt mat engem wonnerschéine Geschmaef, awer och d'Gesondheet vun Ärem Kierper verbesseren.
Zutaten:- Avocado 1 St.
- Mushrooms Champignons 50 g
- Tomaten 2 Stéck.
- Zwiebelen 1 St.
- Pepper séiss 1 St.
- Zitrounjus 1 Tess. l.
- Olivenueleg 1 Zoppeläffel. l.
- Pepper schwaarz Buedem 1 Prise
- Péiters frëschen 1 Bunch
- Salz 1 Prise
- Zocker 1 Tsp.
- Schrëtt 1 Fir eng Salade ze preparéieren braucht Dir: mëttlere Avocado, dräi roude Pilze, e klengen Zwëet, Greens, en halle Kalk, Sojasauce an Olivenueleg.
- Schrëtt 2 déi Avocado klären, de Stephanschaft a schneiden se an d'Kubel.
- 3. Et huet esouguer d'Tomaten geschnidden.
- Schrëtt 4 Kär aus de Päfferaen a geschnidden an d'Kibels. Fir 3 Portioune sinn e Véier vun engem groussen Pudding genuch, awer wann Dir dëse Geméis gär ass, kënnt Dir alles schneiden.
- Schrëtt 5 d'Champignonen aus de Champignonen erofhuelen a déif d'Pilz ze schéissen.
- 6. Et gi Pilze an der Schuel, a fëllt se mat engem Eeërbecher vu Sojasauce. Stir ewech ze marinéieren.
- Stuf 7 Fein zitt d'Zwiebel.
- Etap 8 De Rezept fir dësen Salat erfëllt eng speziell Virbereedung vun Zwiebelen, nämlech carameliséiert. Fanne bis e Goldbraul a si mat Zucker bestëmmt. Dann huelt d'Bratpfanne vun der Hëtzt, deckt an hält 3 Minutten.
- Klappt 9 Dir sollt e knusprechzeg Zell an enger echter Karamell kréien.
- Et gitt der all d'Ingredienz gemengt. Kniete eng Hälschent vu Kalk an d'Salade mat Olivenueleg. Knaschteg Petersbett. Salz, Pabeier fir ze schmaachen. D'Salade huet direkt ugefaang, soss gëtt se drainläschen a verléiren seng spannend Geschmaach.