- Zocker - 50 Gramm
- Äppel - 2 Stécker
- Weessem Miel - 200 Gramm
- Botter - 30 Gramm
- Raisins - 50 Gramm
- Gewierzer - - Fir ze schmaachen
1. Vedic Koekjes benotzt Eeër net fir Teig ze maachen. Fir den Teig ze preparéieren: d'Miel ze kräizen, se e bësse méi kleng maachen, dobausse Waasser a kniet den Teigs. Fir fënnef a fënnef Minutten lauschteren mir him de Stand. Eréischt zéien mir den Teig an engem Nahrungsfilm oder ëmgekacht mat enger Platte, sou datt et net dréchen. Mir hunn eng kleng Quantitéit an Ueleg gesat an et schmëlzen. Zimlech Zimt a Buedem kennenzeléieren, gutt mëschen, dobausse Fruucht a Fruucht maachen. Fënnef Minutten Brëtsch (d'Flësseg op der Nuecht sollten all verdonschten), fir eng Wei koumen eis ze killen. 2. Dënn Kuch vu engem klengen Deel vun engem Teep gerullt, deelen eis de Flaach Kuch an zwou gläiche Stéck. 3. Mir verbannen d'Ränder vum Hallefkrees, d'Form vum Kegel sollt kritt ginn. Et wäert eng Art Enveloppe wäerte ginn, wou mir wäerte fillen. 4. An der Hand hält den Kéi an d'Laach an de schonn ofgefruerene Fruucht an der Mëtt vum Enveloppe, dann sëtzt d'Kriibs séch mat. 5. Fudder bei enger grousser Quantitéit vu Geméiswierk, Wärmefett a fänkt un Samosy un, bis eng rudde Krust geformt gëtt. Dir kënnt an de Fruucht bréngen. 6. Wann d'Samos kompriméiert sinn, se se e bësse méi ofkillen, da sprëtzen de Zockerpulver op Top.
Servisser: 6